€ 14,70 för 850g
La Gubana è un tipico dolce del Friuli-Venezia Giulia, specialmente delle Valli del Natisone nei pressi di Cividale del Friuli. Questa torta è fatta con una pasta lievitata e farcita con frutta secca, uvetta, pinoli e noci, spesso aromatizzata con grappa o rum. La gubana viene tradizionalmente preparata per festività come Natale, Pasqua e altre ricorrenze importanti.
Preparare la gubana richiede tempo e attenzione. Una volta pronta la pasta lievitata, viene stesa in un rettangolo su cui si sparge il ripieno. La pasta viene quindi arrotolata e lasciata lievitare di nuovo prima della cottura. La cottura è lenta per assicurare una doratura perfetta e un ripieno ben amalgamato. La gubana è spesso servita con una spolverata di zucchero a velo e accompagnata da un bicchierino di grappa, seguendo la tradizione friulana.
Pertanto, la gubana è un autentico simbolo culturale e gastronomico del Friuli-Venezia Giulia, che incarna storia, tradizioni e sapori unici.
Tissi è un marchio che riporta le tradizioni e le passioni della propria terra: il Friuli.
Il marchio Tissi rappresenta qualità ed eccellenza ed è sviluppato e distribuito da Centro Dolce Friuli... Vai alla scheda di Tissi
Farina di frumento, uva sultanina, zucchero, acqua, biscotto alle mandorle di albicocca (zucchero, farina di frumento, albume d’uovo, mandorle di albicocca 8%. Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, aromi), margarina (grasso vegetale di palma e cocco, acqua), nocciole, albume d’uovo, uova, tuorlo d’uovo, noci, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, grappa, rhum, miele, sciroppo di glucosio, sale, burro, lecitina di soia, aromi, pinoli.
Energia 375 Kcal/ 1570 KJ
Grassi 15 g di cui saturi 5 g
Carboidrati 55 g di cui zuccheri 26 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,29 g
La Gubana si distingue per la sua caratteristica forma a chiocciola, cotta in un vassoio di carta. Al suo interno racchiude un ricco ripieno di frutta secca. L'impasto scuro e il profumo tipico, arricchito da grappa, rum e frutta secca, anticipano un sapore unico e tradizionale. La sua struttura soffice e umida la rende un dolce irresistibile e apprezzato.
Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale e lontano da fonti di calore.
La Gubana rappresenta un'eccellenza della tradizione gastronomica friulana, con il suo ricco ripieno di frutta secca, il profumo inconfondibile e la struttura soffice, offre un'esperienza autentica e deliziosa.
€ 14,70
för 850g
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
Friuli-Venezia Giulia
Gubana 850g - typisk fruliansk sötsak
