Produtos típicos da região de Abruzzo

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Produtos típicos de Abruzzo: como enviamos

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos l&' o único comércio eletrônico na Itália que garante os melhores produtos típicos de excelência de Abruzzo para venda on-line e, como tal, eles merecem envio e embalagem de acordo com padrões que preservam suas propriedades, frescor e l&' integridade de cada produto, graças a embalagens e embalagens especiais que economizam frescor.

Abruzzo: uma região atemporal.

Itália central que tende para o sul com uma alma tranquila e trabalhadora; um longo litoral que se projeta para o interior em profundos Apeninos, ricos em beleza. Verde e azul são as duas cores que podemos combinar com essa região incrível. Terra e água; praias e colinas; rochas e montanhas. Uma densa rede de parques nacionais que preservam uma grande porcentagem do território: o Parque Nacional de Abruzzo, Lazio e Molise, o grande Parque Nacional Gran Sasso e o Parque Regional Sirente Velino. Todo o arco dos Apeninos, na prática, é protegido por parques e essa é a sorte do &' Abruzzo para a manutenção e proteção de áreas que ainda são selvagens e virgens. Uma região que infelizmente sofre alguns ferimentos significativos devido aos últimos terremotos devastadores

Produtos típicos de Abruzzo

Abruzzo é uma região de grande produção de cereais, vinhedos e oliveiras. A pesca é uma parte fundamental da economia e o Adriático é uma reserva natural que abriga principalmente peixes azuis e mexilhões, pelos quais é particularmente conhecida. Os picos mais altos de toda a cadeia dos Apeninos estão precisamente nesta região, como o Gran Sasso com seus 2914 metros d&' de altura e o Majella com seus 2795 metros. As colinas do Val di Sangro são lindas e muitas outras que vêem a predominância de vinhedos e oliveiras.

Um dos vinhos produzidos em maior quantidade na Itália pode ser encontrado aqui. Montepulciano d'Abruzzo, ainda hoje é um dos vinhos italianos mais famosos do mundo. Há 131 km de costa no Adriático com grandes resorts à beira-mar, como Teramo, Martinsicuro, Silvi Marina, Pescara, Tortoreto, Alba Adriatica, Roseto degli Abruzzi, Pineto, Chieti e Francavilla al Mare, Ortona, Vasto e San Salvo. São lugares que quanto mais ao sul você desce, mais selvagens eles se tornam e permanecem ligados às antigas tradições da pesca transbordante, das máquinas de pesca em balsas de madeira.

Então, se você for até os Apeninos, encontraremos L'Aquila, uma ferida para toda a Itália após aquele terrível terremoto. Em seguida, Castel di Sangro, que é dividido entre Abruzzo e Molise, Popoli, Avezzano, Sulmona. Já mencionamos os três grandes parques nacionais, mas não podemos esquecer os 38 entre reservas estaduais, reservas regionais e oásis do WWF.

Devido à sua forma, esta terra oferece importantes DOP e IGP ligadas a colinas e montanhas. Não podemos falar de planícies, porque apenas 1% deve ser considerado como tal. Quanto aos DOP mais importantes do &' Abruzzo, vamos pensar em azeites com a denominação que atravessa a região e se estende até a Úmbria. Na verdade, o DOP da Úmbria é encontrado em toda a região. Entre os outros DOP de prestígio, devemos mencionar o Farro di Monteleone di Spoleto e os outros compartilhados com outras regiões, como o DOP Pecorino Toscano e o DOP italiano Salamini alla Cacciatora.

Quanto ao IGP, deve-se mencionar a batata vermelha Colfiorito e o presunto Norcia IGP. Tal como acontece com outras regiões, a Vitela Branca dos Apeninos Centrais IGP e o Cordeiro da Itália Central IGP.

Não podemos esquecer todos os produtos típicos de Abruzzo ligados à Slow Food Presidia, como o queijo Canestrato de Castel del Monte, a cebola branca de Fara Filiorum Petri, o feijão de Paganica, o figo seco real de Atessa, a lentilha de Santo Stefano Sessanio, a mortadela de Campotosto, a Ventricina del Vastese, a linguiça Frentano. Outro produto extraordinário é o alho vermelho da Sulmona com suas lindas tranças para pendurar.

A riqueza de tradição e história são elementos fundamentais que nunca falharam em Abruzzo e as pessoas dessas terras, às vezes ásperas, mas íntimas e silenciosas, permanecem constantemente guardando uma herança invejável de alimentos e vinhos.

Tudo o que você precisa fazer é descobrir nossa linha de produtos típicos de Abruzzo à venda online! Tenha uma boa navegação e aproveite sua refeição!