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desejo de Massimo Ronca de começar a engarrafar as uvas da empresa de seu pai, fundada em 1976, nasceu em 2006. Ele está localizado em uma área muito interessante, nas colinas de moreias a sudeste do Lago Garda, no município de Sona.
São terras muito ricas em argilas, xistos de calcário e areia derivada dos impulsos da antiga geleira que cobria o Lago Garda. Excelente substrato para as variedades de uvas típicas das denominações Custoza e Bardolino.
Bom prazer, sapidez e consistência: os vinhos da Azienda Agricola Ronca
O resultado são vinhos muito agradáveis, mas ao mesmo tempo com boa sapidez e boa consistência. A produção ainda é limitada a 50.000 garrafas, apesar da empresa ter uma propriedade de cerca de 20 hectares com um potencial de cerca de 250.000 garrafas. As melhores uvas das propriedades são, portanto, escolhidas, com uma alta seleção na vinha.
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