Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Montagnana, w prowincji Padwa, jest pięknym średniowiecznym miastem otoczonym murami.
Salumificio Brianza: historia trwająca ponad 50 lat
Tutaj od lat sześćdziesiątych znajduje się zakład mięsny Waltera Brianzy, który wyróżnia się typowym produktem regionalnym z terenów Berico - Euganei: Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo, oczywiście. To przysmak, który nie jest jeszcze zbyt dobrze znany, ale zyskuje coraz więcej miłośników wśród smakoszy i oddanych szefów kuchni. To wiekowa tradycja dla produktu, który najlepiej smakuje krojony ręcznie nożem i który ma aromatyczną złożoność porównywalną z najlepszymi szynkami friulańskimi.
/
Producenci
/ Salumificio Brianza
