Tenute Ugolini

Rodzina Ugolini z Fumane ma długą historię związaną z winnicą.
W rzeczywistości to od strony mamy pochodzi ta głęboka więź z winoroślą. Ścisłe połączenie z historią tych ziem pomiędzy dominacjami napoleońskimi a austriackimi.
 

Winnice Ugolini: gdzie winnice są dziełami sztuki

Dziś rodzina Ugolini posiada 22 hektary winnic spośród najbardziej malowniczych i funkcjonalnych, wszystkie w Valpolicella Classica, pomiędzy gminami Fumane, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano.
Wszystkie jednak w pięknej Dolinie Fumane, jednym z kultowych miejsc produkcji wielkich Amaroni Valpolicella.

Wszystkie pochodzą z wyselekcjonowanych winnic, które z czasem zyskały swoją wielką tożsamość. Pozzetto, na terenie równinnym w dół doliny, Wzgórze San Michele, gdzie znajduje się niezwykły dwór z 1500 roku, Valle Alta, malownicza winnica wczepiona w wzgórze, skąd pochodzą winogrona do prestiżowego Amarone, Monte Solane, winnica na dużej wysokości, na 550 m;, wysoka polana oświetlona refleksami światła, które oślepiają Jezioro Garda.
Na końcu intymna winnica Valle Lena, skąd pochodzą winogrona do Recioto Valpolicella. Winogrona, które dotykają ziemi starego małego wygasłego wulkanu, który nazywa się Fumana, od którego pochodzi nazwa wsi i doliny.
 

Winnice Ugolini: filozofia ekologiczna w każdym winie

Giambattista Ugolini jest reżyserem tej pięknej posiadłości, którą chciał mieć ekologiczną i z dala od wszelkich form krzywdzenia natury. Hasło firmy, które zostało umieszczone na wszystkich pudełkach butelek, brzmi: "Dolina Fumane, potężna i cicha dusza naszego marzenia. Echo naszej ziemi, które dociera do serca".
Wszystkie wina, jak już wspomnieliśmy, są organiczne, w firmie, która w ubiegłym roku osiągnęła prestiżowy wynik, zostając zaliczoną do rzeczywistości Biodiversity Friend.

Wybraliśmy Winnice Ugolini, ponieważ dziś są jednymi z tych, które najlepiej reprezentują terytorium Valpolicella z silnym poczuciem przynależności i szacunku dla wartości natury i środowiska.