Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini

W Venegazzù w Volpago del Montello, u podnóża omonijnej riviery, w sercu Alta Marca Trevigiana (na północ od Wenecji), rozciągają się 60 hektarów winnic Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini. Strefa historycznie sprzyjająca produkcji win o wysokiej jakości, tak że już w 1590 roku historyk Bonifacio wychwalał ją w swojej “Historia Trevigiana”, twierdząc, że “Kraj Treviso ma lasy użyteczne dla wielu opałów i dla polowania…   Ziemie produkują […] bardzo dobre wina, a najlepsze jest to z riviery Montello”, składa się z gliniastych ziem, bogatych w żelazo i minerały.

 

Założona w latach pięćdziesiątych przez hrabiego Piero Loredan, bezpośredniego potomka doży Wenecji Leonarda Loredana (który wybrał teren "Vignigazzu", aby osiedlić się w pięknej willi palladiańskiej), firma przeszła w 1973 roku w ręce obecnego właściciela Giancarlo Palla. Od samego początku założyciel zasadził w winnicach Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Malbec, aby produkować wina o wysokiej jakości, przyjmując jako filozofię produkcji (pozostającą niezmiennym punktem odniesienia firmy) szacunek i głęboką valorizację związku winorośli/terytorium.

 

Dopiero co minęła druga wojna światowa, gdy pod koniec lat 40-tych hrabia Piero Loredan zrozumiał, że na ziemi Venegazzù (TV) możliwe jest stworzenie czegoś niezwykłego: wina najwyższej jakości. Jakość naprawdę niezwykła w absolutnym sensie, ale tym bardziej dla tego terenu. Terenu, który aż do tej pory wykazywał wielki potencjał, lecz nie znalazł jeszcze nikogo z miłością do wina i pasją do jakości. Tak więc w 1951 roku narodziło się pierwsze "Rosso di Venegazzù".

 

Alta Marca Trevigiana to obszar wzgórz prowincji Treviso, który obejmuje Asolo i Montello. Montello jest wzniesieniem w kształcie elipsy o długości około 13 km i szerokości 5, składającym się z czerwonej ziemi pokrywającej konglomeraty wapiennych kamieni, porfiru i granitu wymieszanego z gliną, wszystkie odpady z rzeki Piave i erozji Alp. Najwyższy punkt ma wysokość 371 metrów nad poziomem morza. Całkowita powierzchnia Montello wynosi około 6 tysięcy hektarów, podzielonych na pięć gmin: Crocetta del Montello, Giavera del Montello, Montebelluna, Nervesa della Battaglia i Volpago del Montello. 

 

W Tenuta di Venegazzù powstała firma. Otoczona winnicami, wznosi się w całej swojej piękności i majestacie piękna willa palladiańska Spineda, dzieło architekta F.M. Preti z XVIII wieku. Obok znajduje się dom wiejski, w którym mieści się piwnica, także wpisana w scenerię niezrównanej urody. czterdzieści siedem hektarów winnic, które otaczają budynki, składają się głównie z czerwonych winogron, zwłaszcza odmian Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Malbec.

 

Tenuta di Giavera znajduje się na zboczach wzgórz (między 150 a 250 m n.p.m.) Montello, które swoimi kształtami zapraszają do kontemplacji wspaniałego krajobrazu, dominuje nad równiną Marca Trevigiana. U podnóża Tenuta znajduje się Willa, która była siedzibą odpowiedzialności za las Montello w czasach Serenissimy Republiki Wenecji. Firma rozwija się na dwadzieścia trzy hektary, w większości poświęcone Prosecco Superiore z DOCG Asolo.

 

Klejnoty w koronie Azienda Agricola Loredan Gasparini to jej dwa typy Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc i Malbec, które z czasem stały się prawdziwymi symbolami międzynarodowej winiarstwa.   Wystarczy wspomnieć, że słynna encyklopedia Treccani, filar włoskiej wiedzy, specjalnie zidentyfikowała pod hasłem “Venegazzù” nazwę “… szlachetnego czerwonego wina stołowego produkowanego w ograniczonej ilości w strefie Venegazzù”.   Wino flagowe firmy, słynny “Capo di Stato”, zostało uwzględnione w publikacji francuskiej pod tytułem “100 Vins de Légende” jako jedno z 100 win na świecie, które, ze względu na swoją historię i jakość, mogą być powszechnie uważane za legendarne.   Doskonałe jest również Prosecco Superiore, pochodzące z winnic w strefie ASOLO DOCG, o szczególnej strukturze i smaku.