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Azienda Agricola Marco Mosconi: scopri i prodotti
L&' A Azienda Agricola Marco Mosconi está localizada no Vale do Illasi, cercada por belas colinas adornadas com vinhedos, olivais e cerejeiras. Um território caracterizado pela história, arte, cultura, gastronomia e vinho
.
A história de Marco Mosconi é a de um jovem cheio de entusiasmo e paixão pela profissão vinícola. Sua família cultiva e trabalha nos vinhedos há três gerações, mas somente a partir de 2006 ele começou a vinificar as uvas. Foi assim que Marco iniciou uma jornada de busca pela qualidade no vinhedo e na adega para obter profundidade, elegância e precisão aromática
dos vinhos.
No microclima particular do Vale do Illasi, o vinhedo conseguiu encontrar as condições ideais para criar raízes, bem como o desenvolvimento da técnica de secagem da uva para a produção dos vinhos Amarone e Recioto. Neste maravilhoso cenário paisagístico, estão localizados os vinhedos dos quais os vinhos das denominações Soave e Valpolicella são produzidos. Os tipos de solo em que as videiras são cultivadas são dois: sedimentos aluviais calcários com textura siltosa, arenosa e pedregosa e marga calcária
.
A área da propriedade é de cerca de 8 hectares cultivados com vinhedos, cultivados principalmente com pérgola veronesa, com uma idade média de cerca de 40 anos.

O que diferencia o vinho da Azienda Agricola Marco Mosconi?

As virtudes dos vinhos Marco Mosconi podem ser resumidas em três adjetivos: territorial, pessoal e artesanal. Isso porque eles são l&' expressão do território e de sua cultura
,
porque refletem a personalidade de quem os produz e porque são feitos com cuidado e respeito pela tradição. Tudo isso é feito com respeito e compreensão da natureza e de seus ciclos, por meio de experimentos que aprimoram a variedade de uva e o território do Vale do Illasi e do Vale do Mezzane
.