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Azienda Agricola Borgo Maragliano: scopri i prodotti
L&' A fazenda Borgo Maragliano está localizada a 450 metros acima do nível do mar em um terraço natural no Langhe, no coração de Loazzolo, uma área atravessada pelo Marin, um vento marinho que promove, aprimorando suas características e aromas, a maturação das uvas. Em uma sucessão de margas e arenitos, ele produz em 21 hectares de vinhedos que possui e o produto é vinificado, engarrafado e embalado por conta própria com métodos e equipamentos de ponta. #39 Os vinhos da empresa &', resultado de um trabalho cuidadoso e meticuloso, são obtidos a partir das uvas Moscato, Chardonnay e Pinot Noir.

Companhia Borgo Maragliano: cenário divino


Loazzolo é uma pequena cidade de 380 habitantes, situada na parte baixa de Langa Astigiana, entre a área de Alessandria e a grande área de Cuneo, 430 metros acima do nível do mar em uma colina atrás de Canelli. A Langa Astigiana representa um lugar único e encantador. É uma jornada para o silêncio. Vinhedos que se agarram teimosamente a colinas altas e íngremes, terras áridas com vista para o rio, castelos e torres onde o tempo parece ter parado. Estamos na fronteira com os Apeninos da Ligúria e em dias claros é possível ver o mar dos pontos mais altos, como a torre de Roccaverano. Um território nunca idêntico a si mesmo, que apresenta várias paisagens dependendo da altitude que varia de um mínimo de 120 m. s.l.m. a um máximo de 845 m. Magníficas variedades cromáticas caracterizam esses lugares que mudam não apenas com as estações, mas também com a transição de um território tipicamente montanhoso para um tipicamente apenino, um dos municípios de maior altitude, onde os bosques reinam quase soberanos. O vento ameno que sopra nos dias de primavera é o Marin, um vento marinho que favorece o amadurecimento e os aromas das uvas. Neste maravilhoso cenário natural, 16 pequenas cidades estão localizadas onde a vida parece
ter parado.
A empresa consiste em uma área de vinhedos de 21 hectares, dos quais 11 são Moscato Bianco di Canelli, 8 são Chardonnay e 2 são Pinot Noir. O vento marinho e milhões de anos de erosão por agentes atmosféricos deram a Loazzolo um microclima extraordinário e um território particularmente adequado para o cultivo de videiras em altas colinas. O verdadeiro protagonista indiscutível deste vale é a floresta, que graças à sua miscelânea de variedades faunísticas e florais representa uma importante bacia de oxigênio e equilíbrio necessários para uma viticultura ecológica. Os vinhos representam a expressão do território e do solo que em Loazzolo parece arenoso, tufo, calcário, mas livre de argila e substâncias minerais, portanto, extremamente adequado para a produção de vinhos com um conteúdo aromático rico e elegante.

Empresa Borgo Maragliano: paixão familiar


A família Galliano tem origens distantes. Em 1790, houve o primeiro atestado escrito nos registros da igreja do nascimento de Giovanni, fundador da família Galliano. Em 1825, nasceu seu filho Domenico, que, como seu pai, se estabeleceu com sua família em Loazzolo. Era 1850 quando Giovanni Galliano, então marechal dos Carabinieri, casado com Donna Enrica, vindo de uma família rica de Turim, decidiu comprar a primeira terra na cidade de Loazzolo. Anos difíceis. A pobreza e o atraso sobreviveram, especialmente no topo das colinas de Langa, onde a vida era uma luta diária pela sobrevivência. Giovanni era um homem forte e temperamental. Ele viajou muito e conhecia o 'mundo'. Isso lhe permitiu ampliar seus horizontes e sua natureza empreendedora o levou a acreditar
no cultivo da videira.
No início do século XX, ele possuía 4 empresas localizadas no Vale do Bormida. Mas a Grande Guerra estava ao virar da esquina. E aqueles anos que Cesare Pavese descreve tão amargamente em suas obras também marcaram a história da pequena cidade de Loazzolo e da família Galliano. Giovanni perde seu filho Carlo. Sua esposa, Teresa, da família Grea, conhecida no Vale como pessoas teimosas e obstinadas, dedicadas ao trabalho, não desiste. Na década de 1950, ela abriu uma pousada na vila e administrou o negócio sozinha, criando dois filhos pequenos. Logo na adolescência, seu filho Giuseppe ajuda sua mãe a administrar o restaurante, que lentamente se torna um dos pontos de referência mais importantes do vale. Durante anos, Giuseppe e sua esposa Germana se dedicaram a esse trabalho árduo, mas satisfatório. A cidade, cercada por bosques e vinhedos, é uma atração para turistas que procuram boa comida e tranquilidade. Carlo, filho de Giuseppe, estudou Enologia em Alba e obteve seu diploma em Enologia em 1990. Ele imediatamente experimentou a vinificação da principal uva da Langa, Moscato. No início dos anos noventa, com as primeiras produções de uvas Chardonnay e Pinot Noir, começou o desafio do
Método Clássico.
Hoje, a Borgo Maragliano é uma empresa familiar onde Carlo e Silvia, auxiliados pela preciosa ajuda e apoio de Giuseppe e Germana, administram 21 hectares de vinhedos cuja produção é vinificada e engarrafada em sua própria adega em Loazzolo. Os jovens Giovanni, Francesco e Federico dão um forte incentivo para olhar para o futuro
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