Colombo

Gogliardo Ramelli jest patronem tej pięknej gastronomicznej rzeczywistości w Parmie. Znajduje się w Polesine Parmense wzdłuż brzegów Padu.

W tym obszarze, w Bassa Parmense, gdzie wytwarzane i dojrzewane są wielkie wędliny z Parmy.

Tutaj rodzina Ramelli oraz Gogliardo, nazywany Colombo, poświęcili całe swoje życie na selekcję najlepszych surowych wędlin i culatelli, tworząc jedną z najbardziej interpretacyjnych i absolutnych kuchni.
 

Colombo i selekcja surowych wędlin

Gogliardo wybiera dla nas swoje culatelli, surowe, z ekstremalnymi sezonami, tworząc niezwykłe produkty. Nasza ekskluzywna oferta dla wszystkich miłośników Parmy i jej kuchni. Tutaj kupuje się kulinarne dzieła sztuki. Tutaj sięga się poza znane dobre smaki!