Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
W Crespano del Grappa znajduje się ta mleczarnia społeczna, która przyjmuje mleko pochodzące z regionu Monte Grappa w prowincji Treviso.
Tylko trzy sery, w tym ten, który wybraliśmy, Granbaby z koziego mleka.
Mleczarnia Montegrappa: punkt odniesienia
Mleczarnia została założona w 1998 roku przez Fernando Favero, który w świecie sera weneckiego pozostaje punktem odniesienia, szczególnie w rejonie Treviso. Wszystkie mleko pochodzi od krów pasących się w okolicach szałasów położonych na wysokości od 1200 do 1500 metrów. Nowoczesna firma, która jednak utrzymuje wyposażenie do rzemieślniczej produkcji, szanując starożytną lokalną tradycję.
/
Producenci
/ Caseificio Montegrappa
