Azienda Agricola Malga Ciapela

Malga Ciapela znajduje się u stóp Marmolady w Dolomitach. To urokliwe miejsce, od zawsze uważane także przez miejscowych za doskonały wypas, skąd pozyskuje się mleko bogate w aromaty i zapachy, dzięki kwiatom i ziołom aromatycznym typowym dla tych łąk. Malga Ciapela to agriturismo, w którym produkuje się ser i które zachowało wielowiekową tradycję. Jest to ser uzyskiwany tylko w okresie letniego wypasu. Dlatego jest to produkt rzadki i unikalny w swoim rodzaju. Malga Ciapela jest bardzo ważna dla letnich i zimowych turystów odwiedzających góry. Właśnie stąd zaczynają się liczne szlaki i trasy prowadzące przez pastwiska i pierwsze szczyty. Ponadto zimą stąd odjeżdża słynna kolejka linowa Marmolada, która wjeżdża na wysokość ponad 3.000 m na lodowcu.