Caseificio degli Altipiani e del Vezzena

Estamos localizados em uma das áreas mais ao sul de Trentino Alto Adige, na fronteira com Veneto. Vales verdes e intocados com pastagens floridas que oferecem leite da mais alta qualidade. Folgaria e Lavarone são dois lugares também conhecidos por suas propriedades benéficas da água e do &'

Uma fábrica de queijos: uma enorme Vezzena

A fusão das duas fábricas de queijo de Folgaria e Lavarone deu origem a esta fábrica de queijos onde o rei é certamente Vezzena, um queijo duro, com uma cor amarela rica em betacaroteno, um elemento distintivo trazido pelas flores no leite. No Spaghetti&Mandolino, demos preferência à criança de três anos. Uma raridade, um produto complexo, rico em aromas e aromas. Um dos melhores queijos duros italianos. Vacas Bruna Alpina e Grigio Alpina para obter um queijo levemente picante que também é