Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Gospodarstwo rolne Filippi znajduje się w najbardziej sprzyjającym obszarze do produkcji wątróbki szparagowej w Weronie. Prowincja Werona jest ściśle związana z rzeką Adyga, która na przestrzeni wieków nieustannie zmieniała swój bieg, pozostawiając ziemie bogate w minerały o urodzajnej, żwirowej i piaszczystej strukturze, idealne do uprawy szparagów. To tradycja, która wywodzi się z historii; dzikie szparagi zawsze zbierano wiosną wzdłuż brzegów rzeki oraz wzdłuż brzegów rowów i kanałów, które przecinały wielką równinę. Marco Filippi produkuje w Cà degli Oppi, małej miejscowości na początku nizin padmańskich, która niegdyś była przepływana przez wody Adygi, a dziś znajduje się kilka kilometrów na zachód od rzeki.
/
Producenci
/ Azienda Agricola Filippi Marco
