Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Firma Il Parco delle Bontà produkuje w swoim serowarni, w Forenzie, sery świeże i sery dojrzałe według zasad autentyczności wiejskiej. Z surowego mleka ich owiec produkują to, co jest ich dumą produkcyjną: pecorino, zarówno świeże, jak i dojrzałe. Dojrzałe pecorino z Il Parco delle Bontà (Pecorino di Forenza) zdobyło liczne nagrody.
Z mleka krowiego produkują mozzarelle, scamorze, warkocze, masła, śmietanę, a przede wszystkim ich renomowane caciocavallo, wyróżnione różnymi nagrodami (nawet we Francji zdobyło medal brązowy na 2. Olimpiadzie Serów Górskich, która miała miejsce od 23 do 26 października 2003 w Les Rousses - Jura, Francja).
/
Producenci
/ Il Parco delle Bontà
