SalemiPina

Salemi Pina to rzemieślnicza firma zajmująca się produkcją, przetwarzaniem i sprzedażą produktów agrolivestockowych i oliwnych z certyfikatem ekologicznym, składających się w dużej mierze z pomidorów koktajlowych oraz sezonowych warzyw. Powstała wiele dziesięcioleci temu z głębokiego związku rodziny Salemi z własną ziemią oraz autentycznymi tradycjami.

Surowce używane w przetwarzaniu są w dużej części uprawiane na terenie firmy (pomidory koktajlowe, bazylia, oliwki, oliwa z oliwek extra vergine, cukinie, papryki, papryczki chili...), zbierane tylko w pełnej dojrzałości i przetwarzane w ciągu kilku godzin za pomocą najnowocześniejszych urządzeń. Każdy słoik to prosty rezultat naturalnego procesu: od siewu po zbiór, aż po przepis, który trafia na stół, dokładnie tak, jak w domowej kuchni.

Salemi Pina do produkcji swoich sosów wykorzystuje tylko POMIDORY KOKTAJLOWE z upraw ekologicznych, realizując typowe dla sycylijskiej tradycji przepisy, które doskonale dostosowują się do nawyków konsumentów, coraz bardziej zwracających uwagę na jakość produktów, smak, ale także ich zdrowotność. W rzeczy samej, przepisy realizowane przez Salemi Pina są tak proste, że przypominają kuchnię babci.