Villa di Vetrice

Villa di Vetrice to winiarnia, która reprezentuje narodziny pomysłu, którego historia zaczęła się wieki temu i nadal jest pisana, aby tworzyć wina najwyższej jakości.

Villa di Vetrice: na służbie tradycji od pokoleń

Opuszczając Florencję, podróżuje się przez kilka kilometrów na wschód i nagle otwiera się nowy świat: wzgórza Chianti Rufina. Na wzgórzach Rufina odkrywa się winnice Villa di Vetrice.

W samym sercu winnic, gajów oliwnych i cyprysów majestatycznie wznosi się wieża obserwacyjna xiii wieku, u jej stóp leżą dwory.

Grunty Villa di Vetrice są uprawiane od pięciu pokoleń przez winiarzy, którzy z pasją oddają się tradycji. Gospodarstwo Villa di Vetrice obejmuje obszar 560 hektarów, z czego 160 uprawianych jest jako winnica.

Winnice znajdują się na wysokości, ale gleby ilaste i gliniaste są żyzne, a wina są eleganckie i złożone.

Natura jest wyzwaniem, a praca wymaga wysiłku, ale warto: tutaj rosną winogrona o wyjątkowej jakości. Kto kocha Toskanię, szczególnie doceni Chianti Rufina.

Wina Villa Vetrice: eleganckie, złożone i wysokiej jakości

typowe Chianti Rufina ma z pewnością wyraźny charakter, tak samo jak krajobraz, w którym rosną winogrona, z których jest produkowane. Ale to właśnie ta surowa nutka nadaje mu siłę, intensywną elegancję i czyni je bardziej trwałym w porównaniu do innych win. Może zachować swoją świeżość przez lata, dzięki chłodnym wieczorom Rufiny. Piękny owoc, nieprzesadzona kwasowość i prawidłowe wyważenie tanin to deklaracja. Wino, jedno słowo.

Aby skosztować Chianti Rufina Riserva, trzeba poświęcić trochę czasu. Tak, on też pozwolił sobie na czas: dwa lata w dębowej beczce i przynajmniej kolejne trzy miesiące w butelce dały mu ten spokój, który powinien mu być przyznany i który przekazuje doświadczenie życia, które teraz, w pełnym dojrzewaniu, przekroczy na swoją kolej. Powoli powstało wino o ekstremalnej finezji, o bardzo intensywnym aromacie i dużej złożoności.

Chianti Rufina Riserva Terre di Avanella to prawdziwe objawienie: łączy Terroir pojedynczej winnicy z eleganckim owocem Sangiovese. Kiedy otwiera się butelkę, wydobywa się zapach starodawnej beczki dębowej. Po powolnym nabiciu powietrza, które jest mu potrzebne, mieszają się nuty dojrzałych jagód i czereśni z ziemią, minerałami i suchą złożonością.