Pasticceria Venezia

Tuż naprzeciwko Basilica Palladiana, Pasticceria Venezia od pokoleń napełnia słodkościami miasto Vicenza. Rodzina Ferracina ma historię, która świadczy i gwarantuje poszanowanie tradycji, profesjonalizm zdobyty z czasem oraz silną pasję do tego rzemiosła: cztery pokolenia cukierników, którzy potrafią dostosować się do współczesnych gustów, łącząc więc tradycję z nowoczesnością.

Produkty Pasticceria Venezia wyróżniają się przede wszystkim różnorodnością: ciastka lub ciasta świeże i pieczone, musy i bawarskie, ciasteczka, dżemy i słone przekąski. Nigdy nie sięgając po półprodukty dostępne na rynku, każdy używany składnik wyróżnia się jakością i świeżością, cechami, na które Pasticceria kładzie szczególny nacisk, świadomi ich znaczenia dla udanego produktu. Aromat to kolejny aspekt brany pod uwagę, aby osiągnąć wysoki poziom jakości produktu: dla Pasticcerii jest to imperatyw, aby zminimalizować czas, jaki upływa od zakończenia przygotowania do spożycia produktu!

W ostatnich latach Pasticceria Venezia stała się także prestiżową Czekoladziarnią. Po zdobyciu cennych doświadczeń za granicą u najlepszych mistrzów cukiernictwa, szczególnie we Francji i Belgii, Giovanni Ferracina dziś owocnie wykorzystuje to, czego się nauczył, łącząc dobroć z fantazją. W porównaniu do Pasticcerii, sztuka pracy z czekoladą to osobne, unikalne, fascynujące i ogromne królestwo, w którym to fantazja mistrza-rzemieślnika Giovanni robi różnicę. Wysokiej jakości czekolada, którą Pasticceria Venezia oferuje swoim klientom, to cenny surowiec importowany bezpośrednio z Belgii, do tej specjalności dochodzą fantazyjne formy artystyczne, które Giovanni nadaje. Et voilà, gra jest gotowa!