La Golosa di Puglia

MLEKARNIA LA GIOIA BELLA: WSZYSTKO ZACZYNA SIĘ TUTAJ

Mlekarnia La Gioia Bella powstała w 2009 roku w Gioia del Colle, dzięki intuicji Pasquale Cinieri, z celem stworzenia 100% apulijskich produktów, wyjątkowych pod względem smaku i jakości. Linie produkcyjne są nowe i tradycyjne, przestrzeń robocza jest obszerna, co daje łącznie 2000 m² zakładu, z czego 1400 m² przeznaczone jest wyłącznie na produkcję, 600 m² na dział pakowania w kontrolowanej temperaturze, a na końcu 300 m² chłodni. To firma zatrudniająca 42 pracowników, którzy dzięki swojej pracy i oddaniu czynią z Mlekarni La Gioia Bella wielką rzeczywistość.
 

MARKA LA GOLOSA DI PUGLIA

La Golosa di Puglia to pierwsza marka mlekarniei jest synonimem dobrej produkcji, ręcznie robionej, z pasją i doświadczeniem apulijskich mistrzów serowarstwa. Jest to punkt odniesienia dla typowych produkcji na poziomie krajowym, opierając unikalność swoich produktów na zbiorach mleka pochodzącego wyłącznie z lokalnych hodowli.

Surowiec jest bowiem pozyskiwany bezpośrednio od hodowców z okolicy, zapewniając w ten sposób autentyczność i świeżość produktów. Produkty La Golosa di Puglia to najbardziej charakterystyczne dla apulijskiej tradycji serowarskiej: burrata, caprese, tartufee, stracciatella a także sery, ricotte, scamorze, caciotte, provole silane, mozzarelle i wiele innych. Celem jest oferowanie szerokiego wyboru, który jak najlepiej odpowiada różnorodnym potrzebom bardziej wymagających konsumentów.
 

LA GOLOSA DI PUGLIA: AUTENTYCZNE I NATURALNE PRODUKTY

Pyszne, smaczne i naturalne, produkty La Golosa di Puglia zawierają w sobie cały autentyczny smak tradycji apulijskiej. Funkcje wyróżniające tę markę to przede wszystkim doświadczenie apulijskich mistrzów serowarstwa, ale także pasja do tworzenia produktów o unikalnym smaku oraz stałe poszukiwanie nowych smaków, które potrafią zachwycić podniebienie. To wszystko możliwe jest dzięki nieustającej pracy rodzinnej firmy, która z wiedzą i kreatywnością potrafi przynieść do Twojego domu autentyczny smak wspaniałej ziemi Apulii.
 

ZAŁOŻENIA LA GOLOSA DI PUGLIA

Cała praca rodziny Cinieri opiera się solidnie na kilku, ale solidnych zasadach, które stanowią ramy przewodnie: naturalność, jakość i rzemieślniczość produktów, dbałość o szczegóły, staranny dobór surowców, doświadczenie pracowników i wreszcie promocja autentycznego smaku starożytnej tradycji serowarskiej Apulii.