L'Aromaria

L'Aromaria powstała w 2015 roku z pragnienia przywrócenia życia starym, porzuconym terenom, przekształcając je w farmę rolniczą specjalizującą się w uprawie i przetwarzaniu roślin aromatycznych i leczniczych. Ta firma znajduje się na wzgórzach na południe od Orvieto, w Umbrii, otoczona dziewiczą naturą wśród zielonych lasów dębowych oraz ważnych świadectw przeszłości tego regionu; w tej wspaniałej scenerii L'Aromaria uprawia swoje rośliny aromatyczne, oliwki, konopie oraz kilka odmian starych zbóż.

L'Aromaria zdecydowała się na przyjęcie techniki uprawy przyjaznej naturze i bioróżnorodności, całkowicie wykluczając użycie herbicydów i pestycydów chemicznych, co sprawia, że te uprawy są w pełni ekologiczne. Serce produkcji stanowią naturalne olejki eteryczne, które pozyskiwane są przez destylację parową, wykorzystując tylko najlepsze rośliny z własnych upraw, zbierane ręcznie i natychmiast przetwarzane, aby jak najlepiej zachować ich aromaty i właściwości; ważne jest również podkreślenie, że ręczny zbiór roślin pozwala pracownikom uzyskać całe, czyste zioła do destylacji, wolne od szkodników.

Świeżo zebrane rośliny są umieszczane w komorze destylacyjnej w alembiku ze stali nierdzewnej, gdzie przejście pary przez materiał roślinny powoduje ekstrakcję olejku eterycznego, który, będąc lotnym, jest unoszony w górę razem z parą. Para następnie przechodzi przez chłodnicę, gdzie po skondensowaniu, przekształca się w wodę aromatyczną, od której oddziela się później olejek eteryczny. Wszystkie olejki eteryczne L'Aromaria są zatem w 100% naturalne, certyfikowane VeganOk i odpowiednie do spożycia.

Cały proces produkcji olejków eterycznych odbywa się zatem wewnątrz firmy, od zbioru po butelkowanie, w celu stworzenia ręcznie robionego produktu certyfikowanego i o najwyższej jakości.