Rezumar

O pescador de longa data, D. Ceferino Revolvo Bustamante, reitor da fábrica de conservas da Cantábria, fundou a REZUMAR S.A., em 29 de junho de 1957. Esta empresa espanhola agora pode contar com uma longa experiência que envolveu toda a família por três gerações. L&' a intenção era e ainda é oferecer aos consumidores um produto da mais alta qualidade usando l&' excelente matéria-prima oferecida pelo Mar Cantábrico.

Hoje, sob a orientação de seu sobrinho, a empresa está se transformando completamente, mantendo sempre a característica que L&' sempre distinguiu das demais, a saber, L&' atenção ao &' artesanato e à tradição que governou esse setor desde tempos imemoriais. #39 Todos os produtos Rezumar são, de fato, criados à mão, como no passado, sem l&' usando conservantes e somente com as melhores anchovas do Golfo da Biscaia, ou seja, aquela parte do Mar Cantábrico que banha a costa basca. A Rezumar ainda produz seus filés de anchova em azeite estritamente à mão, usando a mesma fórmula que o fundador criou há mais