Rezumar

Wieloletni rybak D. Ceferino Revolvo Bustamante, dekano konserwatorów z Kantabrii, 29 czerwca 1957 roku założył REZUMAR S. A.. Ta hiszpańska firma może teraz pochwalić się długim doświadczeniem, które obejmuje całą rodzinę już od trzech pokoleń. Celem było i nadal jest to, aby oferować konsumentom produkt o najwyższej jakości, wykorzystując doskonałe surowce oferowane przez Morze Kantabryjskie.

Dziś, pod przewodnictwem wnuka, firma całkowicie się przekształca, ale zawsze zachowuje cechę, która od zawsze ją wyróżniała, a mianowicie szacunek dla rzemiosła i tradycję, która od niepamiętnych czasów reguluje ten sektor. Wszystkie produkty Rezumar są bowiem wytwarzane ręcznie, jak niegdyś, bez użycia konserwantów i tylko z najlepszych anszuw pochodzących z Zatoki Biskajskiej, czyli tej części Morza Kantabryjskiego, która obmywa wybrzeża Basków. Rezumar wciąż produkuje ściśle ręcznie swoje Filety sardeli w oliwie z oliwek, wykorzystując tę samą formułę, którą założyciel stworzył ponad 60 lat temu. Z doświadczeniem zdobytym przez ponad pół wieku i ważną tradycją na plecach, dzisiaj Rezumar jest w stanie zapewnić produkt o jakości i smaku naprawdę niedoścignionych.