Pescaviar

Pescaviar to hiszpańska firma z siedzibą w Pozuelo de Alarcón, gminie w społeczności autonomicznej Madrytu, specjalizująca się w produkcji i marketingu produktów gourmet, które są naprawdę unikalne i powstały w 1997 roku dzięki woli grupy profesjonalistów z długim doświadczeniem w branży spożywczej, którzy dostrzegli możliwość wejścia na rynek, który do tej pory był mało strzeżony, ale z naprawdę dużym potencjałem. W kolejnych latach Pescaviar nadal zwiększa swoje udziały w rynku, sprzedając, dzięki rozbudowanej krajowej sieci sprzedaży, przede wszystkim swój pierwszy produkt na bazie śledzia, Avruga, uznawany za pierwszy zamiennik kawioru na rynku i wiele innych produktów stworzonych na podstawie różnych rodzajów połowu. Po Anchoviar i Moluga, odpowiednio anchois i dzikie śledzie z Morza Północnego, wreszcie pojawia się Arênkha MSC.

I tak zaczyna się błyskotliwa kariera przedsiębiorcza, która produkuje i sprzedaje ze sukcesem swoje produkty zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Proces innowacji w Pescaviar trwał przez lata, aż udało się zaproponować rynku wiele nowych, unikalnych produktów pod względem smaku oraz sposobu, w jaki są przedstawiane szerokiemu gronu konsumentów. Wszystkie produkty Pescaviar to produkty najwyższej jakości, które potrafią zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Obecnie firma nadal pracuje dzień po dniu, starając się coraz bardziej zwiększać swoją obecność za granicą (obecnie Pescaviar jest obecny w aż 35 krajach na pięciu kontynentach) oraz tworzyć nowe produkty, aby coraz lepiej odpowiadać na potrzeby rynku, zarówno pod względem smaków, jak i przede wszystkim w kontekście innowacji i zrównoważonego rozwoju.

Innowacje i jakość produktów Pescaviar zostały również docenione nie tylko przez lojalność jej klientów, ale także przez różne organizacje, które przyznały nagrody każdemu z ich głównych produktów, z których najnowsze pochodzą z 2012 roku, gdy zdobyli MSC Seawards w kategorii Most Innovative Product oraz w 2013 roku, gdy zdobyli nagrodę Award of Excellence w kontekście wydarzenia The American Masters Of Taste Awards organizowanego przez Chefs In America i wiele innych.