Urselli Food

Firma Urselli Food specjalizuje się w produkcji i dystrybucji ręcznie robionych przetworów z Apulii i ma swoją siedzibę w Cerignola, w prowincji Foggia. Urselli Food selekcjonuje lokalne surowce, świeże i wysokiej jakości, produkowane przez najlepszych rolników regionu foggiano i przygotowuje wyłącznie ręcznie. Urselli Food produkuje naprawdę wyjątkowe przetwory warzywne w oliwie: broccoli rabe, karczochy, lampascioni, papryczki, pomidory, oliwki i bakłażany, które wniosą na Twój stół autentyczny smak Apulii! 

Wszystkie produkty, które tworzy Urselli Food, są różne i oryginalne, ale przede wszystkim, odróżniają się od zwykłych przetworów warzywnych. To, co czyni tę firmę wyjątkową, to jej przepis, aromatyczna mieszanka oliw, która wzbogaca owoce ziemi, tworząc prawdziwe klejnoty w słoikach. Firma używa wyłącznie oliwy z oliwek extra vergine z autochtonicznej odmiany “Coratina”, która nadaje przetworom stary smak z dawnych czasów, już dziś nieosiągalny i nie do podrobienia. Degustacja pozwala wrócić w czasie, kiedy tradycja domowego przygotowywania przetworów była nadal żywa w kuchniach wszystkich Włochów.

Firma Urselli Food ma na celu wspieranie Made in Italy, rozpowszechniając w kraju i za granicą produkty wysokiej jakości. Innymi słowy, smaczne i wysokiej jakości produkty, które nie mogą absolutnie zabraknąć w spiżarni pasjonata dobrej tradycyjnej kuchni!