Ocone Vini 1910

Winiarnia Ocone to historyczna rzeczywistość produkcyjna Sannio Beneventano, która działa od ponad wieku. Została założona w 1910 roku przez Giuseppe Ocone i szybko osiągnęła wielką fortunę na tym terenie. Dziś posiada 10 hektarów winnic i pozyskuje winogrona także od małej sieci zaufanych dostawców, co daje łącznie 25 hektarów. Ocone ma młody i przedsiębiorczy zespół, zjednoczony wielką pasją do wysokiej jakości enologii i pragnący docenić ten teren, działa w wielkiej synergii z kompetencją i profesjonalizmem.

Ocone Wini: terytorialność i dawne tradycje

Od 1910 roku winiarnia Ocone produkuje wina u stóp Monte Taburno, na terenie gminy Ponte, gdzie wzniesienia sięgają 400 metrów n.p.m., gleby są bogate w glinę i wapienie, a klimat jest łagodny, wpływając na nie biegi wód rzeki Calore. 
Tutaj, jak za czasów starożytnych Rzymian, uprawiane są rodzime odmiany winorośli przez lokalną ludność: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano i Falanghina.

Nazwy etykiet produkowanych win, które nawiązują do toponimów i nazw bóstw rzymskich i greckich, podkreślają silne powiązanie z dawnymi tradycjami regionu. Szacunek dla historii i typowości Sannio przejawia się w wyborze uprawy winorośli respektującej środowisko i zrównoważonej, zgodnej z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Wina Ocone są historycznymi przedstawicielami terroir o dawnej tradycji winiarskiej, doskonale dostosowanej, które mają jeszcze wiele do opowiedzenia. Zaangażowanie i wiekowa wiedza winiarni materializują się w doskonałej produkcji białych i czerwonych win o wysokiej lokalnej typowości, wynikającej z połączenia szacunku do historii oraz nowoczesnych i efektywnych technologii. Tradycje winiarskie Sannio znajdują w tym świecie interpretatorów, którzy potrafią je odtworzyć z wiernością i autorytetem.

Ocone: teraźniejszość i przeszłość w harmonii z innowacją

W 2018 roku marka Ocone, razem z działalnością i strukturami winiarni, została przejęta przez firmę „Euvitis 21. Rolnictwo, Teren i Rozwój”. Już w nazwie firmy nowy właściciel podkreśla wybór kierunku na podstawie inicjatywy przedsiębiorczej: rozwijać w nowoczesny i dynamiczny sposób rzeczywistość produkcyjną o ogromnym potencjale, w poszanowaniu silnie rozpoznawalnej tożsamości lokalnej.
To z tym ambitnym celem codziennie zmaga się zespół Euvitis 21, w którym koncentrują się różnorodne doświadczenia i profesjonalizmy, które łączą wiedzę tradycji winiarskiej z znajomością nowoczesnych technik i technologii. Poznanie wieloaspektowe obejmuje cały proces, od uprawy po winifikację i dojrzewanie, od sprzedaży po marketing, zarówno poprzez tradycyjne, jak i najnowocześniejsze kanały.