Campo del Monte

Campo del Monte jest to winiarnia toskańska, która znajduje się w Valdarno Superiore, blisko regionu Casentino. Dokładniej znajduje się na terenie gminy Terranuova Bracciolini, wzdłuż drogi "Terre del Vino di Arezzo" na wysokości 300 metrów, u stóp Pratomagno: gospodarstwo jest w godzinę drogi od centrum Florencji i Sieny oraz około 20 minut od centrum Arezzo i Casentino.
Campo del Monte jest zanurzone w naprawdę spektakularnym otoczeniu: ta okolica jest o wartości artystycznej i krajobrazowej, z kościołami i mostami romańskimi, średniowiecznymi wsiami otoczonymi zielenią i usytuowanymi wzdłuż urwisk. Mówi się, że ten krajobraz jest przedstawiony w dziełach malarskich Piera della Francesca i Leonardo da Vinci.

Campo del Monte, nie tylko wina: oliwa, natura i powołanie do ekologii

Ozdobiona tym wspaniałym tłem, to właśnie tutaj w 1978 roku powstała firma dzięki zaangażowaniu rodziny Mantellini, która przez lata coraz bardziej powiększała gospodarstwo, doprowadzając do jego obecnych trzydziestu hektarów użytków rolnych. Głównie rozwijane uprawy to winiarstwo i oliwkarstwo, sadząc odpowiednio winnice na powierzchni 7,6 hektara i gaje oliwne na około 3,30 hektara. Reszta powierzchni jest zasadzona orzechami i lasem przejrzystym. Dziś do dwóch głównych upraw dołączyła również uprawa słynnej fasoli zolfino, typowego produktu rolniczego z tych toskańskich terenów.

Techniki uprawy stosowane w przeszłości przez firmę zazwyczaj stosowały metodę zrównoważonego rolnictwa ekologicznego, podczas gdy dzisiaj firma jest dedykowana ekologii i dąży do wysokiej jakości w produkcji wina i oliwy. Co jej bardzo dobrze wychodzi, ponieważ jest to jedna z najważniejszych gospodarstw rolnych w prowincji Arezzo, szczególnie jeśli chodzi o produkcję wina. I wszyscy wiemy, że Arezzo jest jednym z miast, których obszary są historycznie predysponowane do winiarstwa: liczne nagrody zdobyte przez gospodarstwa rolne prowincji aretyńskiej dodatkowo stymulowały producentów do inwestowania w ten region, aby najlepiej wykorzystać jego potencjał produkcyjny, poprawić jakość i stawiać czoła nowym rynkom.

Wina Campo del Monte: nagradzana pasja rodziny Mantellini

Rodzina Mantellini zawsze zbiera się podczas wszystkich operacji uprawnych i z pasją oraz starannie ręcznie zbiera i wybiera winogrona podczas zbioru. Dziś wśród jakościowych win produkowanych przez winiarnię wyróżniają się Malvasia Bianca Lunga del Chianti, Chianti Riserva i ISEI, wysoko oceniane Supertuscany. Campo del Monte produkuje również niezwykłe Vin Santo "Il Conio", które zostało uznane za jedno z najlepszych słodkich win na świecie.
W ciągu lat wina Campo del Monte otrzymały uznanie na międzynarodowym konkursie Vinitaly, w tym Złoty Medal na Selekcjach Win Toskanii oraz na Merano Wine Festival. Wina są także wymieniane w różnych przewodnikach, w tym w Przewodniku po winach Veronelli, Luca Maroni i innych. Wina zostały również recenzowane w krajowych gazetach, w tym wyróżnia się Il Sole 24 Ore.

Campo del Monte to także spektakularny agriturismo

Gospodarstwo, oprócz produkcji wyjątkowych produktów, jest także agriturismo: Campo del Monte ma bowiem również trzy obiekty noclegowe, które znajdują się przed pięknymi winnicami, oferując gościnność oraz możliwość długich spacerów lub jazdy na rowerze po ścieżkach rowerowych w otoczeniu zieleni otaczających lasów i winnic należących do rodziny Mantellini. Podczas tych spacerów łatwo spotkać dzikie zwierzęta, takie jak zając, bażant, wiewiórka, sokół i rzadziej sarnę, jeża i dzika.