Olio Vigliotti

Olio Vigliotti to przedsiębiorstwo rolnicze zajmujące się produkcją oliwy oliwnej, prowadzone w rodzinny sposób, które od czterech pokoleń produkuje oliwę w Dolnym Tavoliere, bardziej konkretnie w Cerignola, w Apulii. Zarządza nim rodzina Vigliotti, a wszystko zaczęło się od dziadka Cristofaro, który odziedziczył ziemie po swoim ojcu Matteo i powiększył pierwszy gaj oliwny. Następnie przeszło to w ręce Matteo, syna Cristofaro, który, zgodnie z naukami ojca, z dużą ambicją, poświęceniem i wyrzeczeniami rozpoczął większe rozszerzenie, rozwijając rodzinny biznes.
Z biegiem lat zaczęły przychodzić rezultaty, rozwijając również sprzedaż oliwy do firm prywatnych i znajomych, którzy, zadowoleni z smaku i jakości oliwy, stali się pierwszymi prawdziwymi klientami.

Na tej fali Cristian, syn Matteo i wnuk Cristofaro, dziś kieruje firmą w asyście ojca. Cristian kontynuuje innowacje w firmie i od 2018 roku postanawia oferować i promować swoją oliwę. Zmotywowany chęcią podjęcia rozważnego planu biznesowego, decyduje się na nowe przedsięwzięcie, dostosowane do czasów, zaczynając od marki. I w ten sposób powstaje Olio Vigliotti.

Olio Vigliotti: zdrowa, naturalna, dobra oliwa!

Olio Vigliotti powstaje z niezwykłej dbałości o surowce: gaje oliwne są traktowane dokładnie tak, jak robiło się to kiedyś, z pasją, którą wkładali nasi przodkowie. Oliwki są zbierane ręcznie i mielone po kilku godzinach.
Oliwa extra vergine z oliwek monocultivar Coratina to oliwa o pełnym smaku, rustykalna, o lekkim posmaku goryczy i jednocześnie pikantna w końcowej części degustacji. Główną cechą oliwy Coratina jest jej wysoka zawartość polifenoli, ważnych naturalnych przeciwutleniaczy.

Opakowanie z tradycją: Olio Vigliotti również w ceramicznych dzbankach

Opakowanie jest kluczowym elementem do promowania dziś produktu, zwłaszcza aby przyciągnąć uwagę bardziej wymagających konsumentów. A Cristian doskonale to rozumie: oto dlaczego różne opakowania oliwy zostały starannie dobrane, zwracając uwagę na każdy szczegół, aby wszystko stało się bardziej oryginalne i atrakcyjne. Oprócz tego następuje również powrót do tradycji: gastronomiczna bomboniera, czyli ceramiczny dzbanek. Jest to unikalne opakowanie, ręcznie malowane przez apulijskich ceramików i powstało z ideą podarowania czegoś wyjątkowego, co nie jest tylko przedmiotem dla samego siebie. Linia ceramicznych dzbanków została stworzona dla tych, którzy kochają bardziej żywe rozwiązania, nie rezygnując z unikalnego i niepowtarzalnego designu. I nie rezygnując z tradycji: tak, ponieważ niegdyś oliwę przechowywano właśnie w ceramicznych dzbankach, idealnych pojemnikach do przechowywania, ponieważ unikają kontaktu z światłem i powietrzem, wrogami oliwy, zapobiegając jej utlenieniu, utracie naturalnych właściwości i umożliwiając jej lepsze "oddychanie"!