Tenuta Monte Gorna

Tenuta Monte Gorna to rodzinna firma, zdominowana przez czystą pasję do ziemi i wina; pasję, która jest przekazywana z ojca na syna od trzech pokoleń. Filozofia firmy opiera się na wartościowaniu winorośli tego terenu i produkcji wina wysokiej jakości związanych z tradycjami.

Tenuta Monte Gorna: miłość i pasja łącząca pokolenia

Tenuta Monte Gorna przekazuje wieloletnią pasję do winorośli aż do dziś, zachowując tę samą troskę i uwagę co kiedyś. Drugie pokolenie odpowiada za rekonstrukcję terenów własnych, całkowicie obsadzonych winoroślami z rodzimych szczepów Etna. Trzecie pokolenie ma za zadanie przekazać tradycję i pasję, prezentując wulkany wina Tenuta Monte Gorna włoskiej i zagranicznej publiczności.
Wszystkie etapy produkcji i pracy, zarówno w winnicy, jak i w winiarni, wykonywane są z takim samym szacunkiem dla miejsc i tradycji, które rozpoczęły pierwsze pokolenie, pokazując oddanie i przywiązanie do ciężkiej pracy wykonanej na przestrzeni lat.
Tenuta Monte Gorna znajduje się na Etnie, na wysokości 760 metrów, w contrade Carpene, jednej z 133 etnańskich contrade, w których produkuje się wina DOC, wzdłuż Drogi win Etna. Miejsce o dzikim pięknie, zanurzone w parku regionalnym. Firma nosi nazwę od jednego z wygasłych kraterów otaczających Etnę, który wyznacza kontur południowo-wschodniego stoku wulkanu.
Tenuta Monte Gorna jest uważna na wartości tradycji i jakości, jej celem jest produkcja wina, które wyraża potencjał terytorium, uprawianym w sposób ekologiczny, kierując się cechami klimatycznymi i morfologicznymi obszarów produkcji.

Tenuta Monte Gorna: wulkany wina potomków Etny

Tenuta Monte Gorna pokazuje, jak Etna może dać nam wspaniałe wina. Od zawsze uprawiają rodzime szczepy Etny metodą i kryteriami rolnictwa ekologicznego. Osadzone między dwoma wygasłymi kraterami Monte Gorna i Monte Ilice, otoczone lasami dębów i kasztanów oraz mnóstwem ginstrem, z morzem z przodu i majestatyczną sylwetką Etny z tyłu, winnice Tenuta Monte Gorna są obsadzone Nerello Mascalese i Nerello Cappuccio dla produkcji Etna Rosso oraz Carricante i Catarratto dla produkcji Etna Bianco, które są podstawowymi szczepami Etna DOC.
Winnice uprawiane przez ponad dziesięć lat metodą rolnictwa ekologicznego otoczone są potężnymi tarasami kamiennymi, które stanowią historyczną pamięć o bardzo starożytnym krajobrazie wiejskim. Gleba, utworzona z rozpadu lawy, jest piaszczysta, bogata w szkielet, substancje organiczne i mineralne. Bliskość winnic do lasów oraz silna różnica temperatur między dniem a nocą sprzyja doskonałemu dojrzewaniu winogron, nadając winom Tenuta Monte Gorna wielką osobowość i typowość.
Firma Tenuta Monte Gorna praktykuje zrównoważone winiarstwo, inspirowana pragnieniem osiągnięcia lepszej jakości winogron, z największym poszanowaniem dla środowiska, rośliny i bioróżnorodności gleby.

Ten drobiazgowy i odpowiedzialny proces daje nam możliwość delektowania się wyśmienitymi Etna DOC: winami nagradzanymi i uznawanymi także z nagrodami The Wine Hunter.