Cantina Tramin

Winnica Tramin jest jedną z najważniejszych rzeczywistych kooperatyw w Południowym Tyrolu, regionie, który najlepiej łączy tradycję i jakość, oferując linię win, które reprezentują całkowitą doskonałość.
 

Winnica Tramin: historia marzenia, które stało się rzeczywistością

Winnica Tramin to rzeczywistość marzenia, które nie znika z porannym światłem, lecz odnawia się każdego dnia w naturalnej skłonności, jaką winnica ma do nowego, przyszłości i tego, co nadejdzie.

Winnica Tramin ma swoje korzenie w dziewiętnastym wieku: powstała w 1898 roku z inicjatywy Christiana Schrott, proboszcza Termeno, który postanowił stworzyć ten rodzaj przedsiębiorstwa razem z kilkoma winiarzami z regionu. Dzięki sile tego zjednoczenia, Winnica Tramin stała się z czasem jednym z najbardziej uznawanych kooperatyw w regionie i uznawanym na całym świecie przykładem. To właśnie współpraca, dusza projektu winiarskiego Winnicy Tramin, obejmuje 300 małych właścicieli, którzy starannie uprawiają obszar 260 hektarów z wielkim szacunkiem, maksymalną starannością i bliskim kontaktem z Willim Stürzem, który pracuje w firmie od 1995 roku i został uznany za najlepszego winiarza Włoch w 2004 roku.

Winnica Tramin opiera się na współpracy 160 rodzin, które pracują razem, by odkrywać cuda zapachów regionu przy każdym degustacji. Teren otaczający Termeno i Jezioro Caldaro to wspaniały region, który dzięki swojemu szczególnemu mikroklimatowi przyczynia się do produkcji win o wyraźnym charakterze varietalnym, zawsze jasnej i świetlistej osobowości.
Obecnie, Winnica Tramin produkuje średnio 1,9 miliona butelek rocznie, z czego 70% trafia na rynek krajowy, a pozostałe 30% na rynek zagraniczny.
 

Winnica Tramin: wina, które są wyrazem regionu Południowego Tyrolu

Winnica Tramin potrafi wyrażać w swoich winach wszystkie typowe cechy natury oraz polisensoryczne wrażenia tego regionu poprzez kreatywną i produkcyjną precyzję zawsze zmierzającą do najwyższych poziomów jakości, czerpiąc z kultury współpracy, która stanowi szczęśliwy przykład mądrego i pełnego miłości zarządzania ziemią, ciągłą właściwą interakcję między winnicą a piwnicą. Jakość win sygnowanych przez Winnicę Tramin wynika z klimatycznego wpływu regionu, który dzięki dużym różnicom temperatury zapewnia elegancję smaków oraz strukturę win. Ponadto, wysoka mineralność gleb sprawia, że wina białe są świeże, zwinne i przyjemne w piciu.
Wina Winnicy Tramin są syntezą harmonii zapachów, które powstają w sercu Południowego Tyrolu.
Są projektem winiarskim zdolnym wyrazić elegancję i nieporównywalne aromaty unikalnego terroiru oraz przekazać lokalne doświadczenie i kulturę rolniczą, która zawsze była ściśle związana z górami, naturą i jej rytmami.

Winnica Tramin oferuje linię etykiet, która zaspokaja wszystkie podniebienia: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Nero, Lagrein, Moscato Rosa i Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay i Merlot, a na koniec Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc i Müller Thurgau.

Winnica Tramin stanowi przykład na całym świecie dla zdolności łączenia dużych liczb z typową jakością charakterystyczną dla najlepszych rzemieślniczych realiów.