Vini La Quercia

Gospodarstwo Rolne La Quercia jest wynikiem długiej drogi przyjaźni i pasji. Przedsiębiorstwo prowadzi czwórka przyjaciół, którzy na końcu lat 80-tych przypadkiem stali się również współpracownikami. Z czasem firma z sukcesem wprowadziła się na rynek, zdobywając również ważne uznania na Vinitaly oraz w najważniejszych przewodnikach branżowych, szybko osiągając rynki zagraniczne już w 2005 roku: Stany Zjednoczone, Europa, Japonia, Chiny, Kanada, a nawet bardzo ambitny projekt: sieć restauracji pod marką La Quercia.

Historia Gospodarstwa Rolnego La Quercia

Wszystko zaczęło się, gdy Elisabetta Di Berardino, dziś odpowiedzialna za administrację, zaczęła pracować w winiarni i firmie konsultingowej, gdzie już od kilku lat pracował winiarz Antonio Lamona oraz odpowiedzialny za sprzedaż Luca Moretti, a kilka lat później dołączył technik winiarski Fabio Pedicone. Cała czwórka pracowała razem, w harmonii, aż do roku 2000, kiedy zdecydowali się przejąć gospodarstwo rolne La Quercia, z którym wcześniej współpracowali jako konsultanci.
Dziś Gospodarstwo Rolne La Quercia to mała winnica rozciągająca się na powierzchni około 46 hektarów winnic i 5 hektarów oliwnych, z przyległą winiarnią o powierzchni około 400 m².

Wina La Quercia: w kieliszku wartości terytorium i przyjaźni

Działalność firmy opiera się na szacunku dla natury, której rola jest niezbędna do uzyskania dobrego produktu i poszanowania zdrowia człowieka, flory i fauny. Podczas obróbki surowiec jest traktowany jak najmniej, aby w kieliszku można było znaleźć odbicie rodzimej ziemi i jej typowych cech. U podstaw obróbki leżą jakość i typowość produktu, które identyfikują urodzajność lokalnej ziemi. 

W ostatnich latach, dzięki ciągłej badaniu i innowacyjności, La Quercia zdołała osiągnąć bardzo wysokie standardy jakości, w pełni zaspokajając potrzeby konsumentów. Jakość win, image marki, bezpieczne pakowanie oraz eleganckie i staranne opakowanie zapewniają to, co stanowi kompleksowy system jakości, w pełni dostrzegalny przez klientów.

I tak w ciągu zaledwie kilku lat marzenie czwórki przyjaciół stało się rzeczywistością. Wina La Quercia codziennie otrzymują pozytywne opinie, również dzięki wrodzonym zdolnościom czwórki wspólników, wszystkich z długoletnim doświadczeniem w swoich dziedzinach. Fabio Pedicone, Elisabetta Di Berardino, Antonio Lamona i Luca Moretti pracują każdego dnia, aby osiągnąć coraz wyższe standardy jakości i wciąż się rozwijać, zawsze w poszukiwaniu subtelnych niuansów, które pozwalają na postęp w coraz bardziej fascynującej i inspirującej drodze. Ograniczona produkcja, ponadto, pozwala utrzymać wysoką jakość, co umożliwiło zdobycie ważnych uznani.

Wina La Quercia: wysoka jakość w ograniczonej produkcji

La Quercia oferuje szeroki wybór win, od czerwonych po białe, od różowych po musujące. Bardzo wysoka jakość produktu jest w dużej mierze zasługą terytorium. La Quercia znajduje się na łagodnych wzgórzach Morro d’Oro, między Morzem Adriatyckim a Gran Sasso, w rejonie o łagodnym klimacie i żyznej ziemi. 
Podczas obróbki produkt jest traktowany jak najmniej, aby zapewnić wysoką jakość i typowość produktu, nigdy nie zdradzając jednocześnie charakterystyki rodzimej ziemi. Ponadto ograniczona produkcja pozwala utrzymać wysoki standard jakości, koncentrując się zatem na niewielkiej liczbie starannie monitorowanych jednostek na wszystkich etapach produkcji.