Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Nasza cukiernia jest kontynuacją jednej z najstarszych rzemieślniczych działalności w Sarzanie (SP), która powstała na początku lat 50. Od tego czasu przewinęły się różne pokolenia cukierników, które kontynuowały tradycję typowych dla naszego regionu słodkości.
Od 2006 roku ta dziedzictwo przeszło w ręce Emiliana, który wprowadza Spongatę z Sarzany na Salone del Gusto w Turynie. Jego doświadczenia wynikają z pracy w terenie, poprzez praktyki w różnych obiektach, w tym Porto Cervo, oraz poprzez samodzielną naukę. Ciągłe poszukiwanie wprowadza nowości i ulepszenia, kontynuując tradycję.
W tworzeniu naszych produktów wykorzystujemy surowce wysokiej jakości, z preferencją dla pochodzenia włoskiego, takie jak certyfikowana ekologicznie mąka z włoskiej pszenicy.
/
Producenci
/ Pasticceria La Fortezza
