Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Rodzina historia, całkowicie włoska, pełna pasji, tradycji i rzemiosła.
Nasza historia zaczyna się w latach sześćdziesiątych, kiedy bracia Walther i Leo Carmonini, wówczas dystrybutorzy, przejmują od piekarza z Ferrary cenną oryginalną recepturę tradycyjnych Salatini. Od tego momentu nasza rodzina postanawia kontynuować tę tradycję, zachowując niezmienioną recepturę, starannie wybierając składniki i szanując naturalne czasy wzrostu (20 godzin!) jak kiedyś, gdy nie istniały dodatki. Jesteśmy małą rzemieślniczą firmą, która myśli globalnie, nie zapominając o naszej historii.
Dziś przedsiębiorstwo prowadzą my, dzieci Leo: Alessandro, Rita i Lorenzo, którzy, zachowując pierwotną wizję założycieli, pozwalamy nadal delektować się tym samym smakiem jak dawniej. Tajemnica naszych Salatini (ciasto, obróbka, fermentacja) jest wciąż pilnie strzeżona i stanowi podstawę naszego sukcesu.
Patrzymy w przyszłość i, nie zaprzeczając naszym emiliańskim korzeniom, opracowujemy nowe produkty. Tak powstaje Fantapiada, reinterpretacja tradycyjnej piadiny, która została przekształcona w oryginalną, słoną i chrupiącą przekąskę.
Zgodnie z wartościami firmy, używane są proste, zdrowe i wysokiej jakości składniki, bez dodawania barwników i dodatków.