La Delizia Pasticceria Artigianale

Fundada no início dos anos 90 pela vontade do mestre confeiteiro Michele Somma, a confeitaria La Delizia di Santa Maria La Carità homenageia a longa tradição que a produção de confeitaria napolitana possui, interpretando-a à sua maneira com dedicação e atenção à qualidade das matérias-primas utilizadas.

Vencedora em 2019 (1º lugar) e em 2020 (2º lugar) do concurso de Turim “A Mole of Panettoni”, a confeitaria da Via Madonna delle Grazie não permaneceu uma realidade exclusivamente local: imediatamente apreciada pelos concidadãos, logo alcançou fama nacional, também graças ao interesse de Gerardo, filho de Michele, pela abertura de uma loja on-line para distribuir produtos adequados para viagens longas distâncias para um público mais amplo. Vamos descobrir alguns deles!

Produtos La Delizia

A pastelaria La Delizia, por sua vez, personaliza a confeitaria com uma culinária específica que garante a manutenção do frescor e da maciez até um ano após a embalagem, uma inovação preciosa para poder manter de lado um delicioso suprimento de babà

A Pastiera Napolitana

Reconhecida como PAT (produto alimentício tradicional) da região da Campânia, a massa napolitana também tem uma história centenária, cujos primeiros testemunhos remontam ao final do século XVII: aqui não mencionaremos as hipóteses - e mitos - sobre essa sobremesa, limitando-nos a reconhecer sua inegável bondade... E convidando você