Amedei

Amedei é uma empresa italiana &' que produz chocolate da mais alta qualidade, considerada por muitos especialistas do setor como uma das melhores do mundo. Fundada em 1990 por Cecilia Tessieri, a Amedei rapidamente alcançou uma reputação internacional graças à sua atenção à qualidade e ao artesanato no processo de produção

Amedei: chocolate de cacau de qualidade

L&' a empresa está comprometida em usar apenas os melhores ingredientes, incluindo grãos de cacau Criollo e Trinitano, que são selecionados em pequenas fazendas ao redor do mundo. Dessa forma, a Amedei garante a mais alta qualidade e um sabor único e inconfundível para cada

O processamento dos grãos de cacau ocorre inteiramente no &' dentro da empresa &', da torrefação à moagem e à têmpera. Esse processo artesanal garante total controle sobre a qualidade do produto e possibilita a obtenção de chocolate com sabor intenso e complexo

Cacao Porcelana, uma raridade

Amedei oferece uma ampla seleção de chocolates, incluindo a famosa “Porcelana”, o primeiro chocolate do mundo feito exclusivamente com grãos de cacau Porcelana, uma variedade muito rara e muito valiosa. O chocolate “Porcelana” é caracterizado por um sabor equilibrado e um final de boca frutado, com notas cítricas e baunilha

Mas não é só isso: entre os produtos da Amedei, há também o “Toscano Black”, 70%, 66%, 63%, 70% de chocolates extra-escuros orgânicos e o “chocolate ao leite toscano”, com sabor intenso e textura cremosa.

Amedei e sustentabilidade

Amedei também está comprometida com a sustentabilidade ambiental e social: l&' a empresa foi uma das primeiras a usar energia solar na produção de chocolate e apoia projetos de desenvolvimento sustentável nas regiões onde compra seus ingredientes

Como conhecemos Amedei?

Simples, graças à Compagnia del Cioccolato, nossa parceira que prova e premia os melhores chocolatiers italianos, e a Amedei, competição após competição, está sempre entre os vencedores, conquistadores de pelo menos um Tablet d&' Gold.
Resumindo, se você é um entusiasta do chocolate e está procurando um produto da mais alta qualidade, Amedei é definitivamente um &' uma excelente escolha. Experimente o chocolate dele e você descobrirá uma &' experiência sensorial única e inesquecível!