Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Guido Gobino to imię, które brzmi w świecie czekolady od dawna.
Historia tej czekoladziarni zaczyna się od Giuseppe Gobino, eksperta w rafinacji kakao od 1950 roku.
W 1964 roku, dołącza do firmy jako dyrektor produkcji, stając się jedynym właścicielem w 1980 roku. Od tego momentu skupienie firmy przenosi się wyłącznie na Giandujotto i krem Gianduja, wyraz tradycji słodyczy toruńskich.
W 1985 roku, Guido Gobino dołącza do firmy, przynosząc ze sobą powiew zmiany w krajobrazie czekolady rzemieślniczej w Turynie.
Od tego czasu czekoladziarnia utrzymuje niesamowitą równowagę między tradycją a innowacją, nieustannie poszukując najlepszych surowców.
Kakao: kontrola łańcucha od ziarna do czekolady
Czekoladziarnia Guido Gobino ma jasną filozofię: kontrolować każdy etap produkcji czekolady, zaczynając od surowca, ziaren kakao.
Firma zapewnia 100% przejrzysty i śledzony łańcuch dostaw: zrównoważony rozwój to nie tylko słowo, ale namacalne zobowiązanie.
Selekcja kakao przez Guido Gobino opiera się na niezbędnych wartościach: jakość, uczciwa cena i zrównoważony rozwój.
Każde ziarno kakao jest wybierane ze względu na swój unikalny profil aromatyczny, zapewniając niezwykłe wrażenia sensoryczne dla klientów.
Uznanie uczciwej ceny dla rolników to nie tylko zasada, ale podstawa dla stabilnych i długoterminowych współpracy.
Smak i zrównoważony rozwój
Zrównoważony rozwój jest integralną częścią podejścia produkcyjnego firmy z Piemontu, która nieustannie dąży do poprawy wydajności i zmniejszenia wpływu na środowisko.
Od zrównoważonego zarządzania lasami po walkę z wylesianiem, firma wspiera rolnictwo oparte na różnorodności upraw, wspierając lokalne społeczności.
Ekologiczne opakowania: redukcja i ponowne wykorzystanie
Firma angażuje się w projektowanie ekologicznych opakowań.
Intencją jest zmniejszenie ilości opakowań i użycie jak najwięcej materiałów recyklingowych i kompostowalnych w celu zmniejszenia wpływu na środowisko.
Każda czekoladka opowiada nie tylko o wyjątkowym smaku i toruńskich tradycjach, ale także o konkretnym zaangażowaniu na rzecz lepszej przyszłości.
/
Producenci
/ Guido Gobino
