Pasticceria La Ruota

Cukiernia La Ruota è todoskonałość cukiernicza z ponad 40-letnią historią, zlokalizowana w sercu Parku Narodowego Cilento.

Przygoda La Ruota zaczyna się w odległym 1975 roku, kiedy to założyciel przekształca swoją pasję do słodyczy i gastronomicznych tradycji rodzinnych w działalność, która dzisiaj jest punktem odniesienia w Cilento.

Ziemia rodzinna Parmenidesa i Zenona staje się sceną, gdzie filozofia i miłość do tradycji łączą się z słodkimi słowami szeptanymi przez bujny teren.

Ich produkty są wykonywane z najwyższej jakości surowców. Od francuskiego masła po białe figi z Cilento, po sycylijskie pistacje i miód cilentański, każdy składnik jest starannie dobierany, aby zapewnić autentyczność i naturalność.

Szanując tradycje rzemieślnicze, La Ruota używa zakwasu, który powstał w 1975 roku.

Każdy produkt jest wyrabiany z oddaniem i wyrabiany z mistrzostwem, aby zapewnić naturalne wyrastanie przez 36 godzin. 

Faza pieczenia i obróbki powierzone są zręcznym rękom cukiernika z Cilento, a każdy wypiek jest zapakowany po 48 godzinach pełnej miłości rzemieślniczej pracy.