Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Clicając na ŚLEDŹ i potwierdzając rejestrację, zaczniesz otrzymywać aktualizacje na e-mail oraz w swoim obszarze prywatnym, gdy dodamy nowy produkt, inspirację lub treść związaną z tym producentem.
Na Wzgórzach Pavesi, między winnicami a polami, rodzi się historia pasji, odkrycia i zaangażowania, historia Zafferano Colline Pavesi, gdzie zapach szafranu nasyca powietrze.
Miłość zrodzona na Sardynii
Do 2012 roku, szafran był okazjonalnym gościem w kuchniach rodziny, zarezerwowanym na niedzielne risotta.
Po przyjemnymtygodniu podróży na Sardynii, w domu przyjaciół, kolorowe pola i kobiety zbierające szafran wzbudziły iskierkę ciekawości.
Rodzina, wracając do domu pełna inspiracji, zaczęła marzyć o przeniesieniu uroku tych fioletowych pól na swoje ziemie.
Uprawiać pasję, uprawiać szafran
Zaczęli się dokumentować, śledzić ścieżki edukacyjne i brać udział w kursach dydaktycznych. Ich entuzjazm popchnął ich do podjęcia uprawy szafranu na ich ziemiach. Zaangażowanie, które sprawiło, że firma stała się prawdziwą oazą bioróżnorodności.
Bio Sinergico Consapevole: zaangażowanie w zrównoważony rozwój
Ta metoda łączy biologię, przedsiębiorczość i mentalność: jest to metoda, która dąży do zrównoważonego rozwoju w 360°, zachowuje równowagę środowiskową, docenia jakość produktu i promuje świadome podejście do przedsiębiorczości.
Oferuje rolnikom możliwość uprawy wszystkich obszarów swojego życia w sposób zrównoważony i zrównoważony.
Rzemiosło i miłość do ziemi
Dziś z dumą prezentują szafran Colline Pavesi.
Produkcja rzemieślnicza tego szafranu wymaga aż 1000 godzin pracy ręcznej, by wyprodukować tylko jeden kilogram tej cennej przyprawy.
To zaangażowanie przekłada się na autentyczność świeżości i bezwzględny szacunek dla natury.
Teren Wzgórz Pavesi, z jego złożonością geologiczną, nadaje temu szafranowi unikalny charakter.
Różnorodne strefy morfologiczne sprawiają, że gleba jest żyzna i zróżnicowana.
Ręczne zbiory, przeprowadzane o wczesnych godzinach porannych, są następnie poddawane starannemu suszeniu. Cebulki pozostają w ziemi, gotowe do odrodzenia z każdym nowym cyklem.
Właściwości szafranu rzemieślniczego
Zdrowie i dobre samopoczucie są nierozerwalnie związane z szafranem. Właściwości stymulujące i tonizujące to tylko początek.
Firma zapewnia, że żaden czynnik chemiczny, pestycyd czy nawóz nigdy nie zagrażał czystości Colline Pavesi.
Decyzja o sprzedaży przyprawy w słupkach jest gwarancją wysokiej jakości, daleko od niepewnego pochodzenia proszku z supermarketów.
Każdy słupek opowiada historię podróży, rąk pracujących w ziemi i głębokiego zaangażowania w to, aby przynieść to, co najlepsze z Wzgórz Pavesi, bezpośrednio na Wasze stoły.
/
Producenci
/ Zafferano Colline Pavesi
