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Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750ml
La passione per le varietà aromatiche del Sud Piemonte portò Borgo Maragliano ad acquisire un'azienda nel cuore del Brachetto nel 2011, in provincia di Alessandria, dove la composizione del terreno è calcareo-argillosa con sfumature di limo.
Questo Brachetto Piemonte Frizzante DOC porta con sè tutta la bellezza di queste colline toccate dalla brezza del Marin che soffia da sud.
Caratteristiche
Composizione: 100% Brachetto clone Migliardi. Le uve sono state coltivate a 290 metri di altezza su pendenza del 22% con esposizione a sud-ovest. Gradazione alcolometrica effettiva 6,0 % vol. Gradazione alcolometrica potenziale 8,5 % vol. Gradazione alcolometrica complessiva 14,5 % vol.
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750ml: Jak jest produkowany
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750ml: Wykorzystanie w kuchni
Il Brachetto Piemonte Frizzante DOC può accompagnare i desserts e si presta ottimamente con la frutta fresca. Va servito ad una temperatura dagli 8° ai 10°C in bicchieri di cristallo.
Degustazione
Un rosso rubino porpora, con fragranze di rosa selvatica e fragola, floreale e muschiato con sensazioni di frutti di bosco. Sorso aromatico equilibrato dal sapore intenso con note balsamiche. Unica la percezione olfattiva di “noce moscata”.
Piemont
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750ml
