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Lo Chardonnay Cru Ronco Calaj delle Cantine Russolo è un vino bianco di prima qualità, prodotto con la straordinaria uva coltivata del vigneto Ronco Calaj coltivato nell'ampia area pianeggiante di San Quirino, piccolo comune della provincia di Pordenone in Friuli Venezia Giulia. Ronco Calaj infatti è il primo ed anche il più esteso vigneto di questo produttore.
Questo vino si caratterizza per un colore giallo paglierino. Il profumo è fine, leggermente aromatico con note di mela e fiori di acacia che ben si sposano alle nuances di vaniglia. Il sapore invece è secco, fresco e di buona struttura; particolarmente piacevola risulta inoltre la cremosità che acquisisce durante la fermentazione in legno che si sposa alla perfezione alle sue note aromatiche fruttate.
Gradazione alcolica: 12,5-13% vol.
Lo Chardonnay Cru Ronco Calaj delle Cantine Russolo è l'ideale per un aperitivo ma anche per accompagnare degli antipasti magri. È davvero ottimo anche minestre e piatti di mare. Si sposa inoltre alla perfezione anche con formaggi a media stagionatura. Il servizio ideale si effettua ad una temperatura di circa 14-16° C e il tipo di bicchiere consigliato è un calice di media grandezza che però si sfila nella parte superiore.
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Chardonnay Cru Ronco Calaj 750 ml
Friuli Venezia Giulia