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biologico Vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP com 25 anos 100ml

    Meloria Conserve Alimentari dal 1903     Produto típico Emilia RomagnaEmilia Romagna

83,00 por 100 ml

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Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP com 25 anos 100ml

L'Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP invecchiato 12 anni di Meloria è un condimento completo, buonissimo, aromatico e naturale.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Extra Vecchio” viene invecchiato per 25 anni in botti di legno pregiato che conferiscono a questo aceto un bouquet del tutto particolare, piacevolmente penetrante e profumato, un colore bruno intenso e quel perfetto equilibrio agrodolce.

Ingredienti: Mosto d'uva cotto.
Allergeni: contiene solfiti derivanti dall’uva.
Peso 100 ml possono pesare, in base alla densità, da 130 a 140 grammi.
Prodotto da: Conserve Alimentari “ I Maletti srl” di Casinalbo di Formigine (Mo).
Imbottigliato da: Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Shelf Life: 10 anni dalla data di confezionamento.

Vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP com 25 anos 100ml: Como é produzido

Meloria Conserve Alimentari dal 1903, Emilia Romagna

Ingredientes Vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP com 25 anos 100ml

Valores nutricionais

Vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP com 25 anos 100ml: use na cozinha

L'Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP invecchiato 25 anni di Meloria è perfetto su verdure fresche e lessate, sui bolliti, per confezionare salse e per rifinire preparazioni di carne e pesce, sulle fragole e sul gelato di crema.


Degustazione

Colore: bruno scuro carico e lucente, manifesta la propria densità in una corretta, scorrevole sciropposità.
Profumo: caratteristico e complesso, penetrante, di evidente, ma gradevole ed armonica acidità.
Sapore: tradizionale ed inimitabile dolce e agro ben equilibrato, si offre generosamente pieno, sapido con sfumature vellutate in accordo con i caratteri olfattivi che gli sono propri.

Notas de degustação

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