Soave Classico DOC Netrroir - Corte Mainente

Questo Soave DOC Netrroir del 2021 prodotto da Cantina Corte Mainente, si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma intenso e complesso con note speziate. Molto elegante sia al naso che al palato e con un lungo finale.

Grado alcolico: 14,5%
Vitigni: 100% Garganega

Soave Classico DOC Netrroir - Corte Mainente: Jak jest produkowany

Soave DOC Netrroir del 2021 prodotto da Cantina Corte Mainente è un vino prodotto con una selezione delle migliori uve dei nostri vigneti, una parte dei grappoli è appassita per qualche settimana in fruttaio.

Netrroir viene fermentato e affinato in barrique usate e in vasche di cemento. La fermentazione dura circa un mese tra Novembre e Dicembre. Il vino viene quindi invecchiato per circa un anno.

Cantina Corte Mainente, Wenecja Euganejska

Corte Mainente è situata nelle vicinanze del Castello Scaligero di Soave. La Cantina produce, in poco più di 10 ettari, vini particolarmente interessanti e dalla spiccata personalità. Vai alla scheda di Cantina Corte Mainente

Soave Classico DOC Netrroir - Corte Mainente: Wykorzystanie w kuchni

Soave DOC Netrroir, per l'occasione migliore

Compagno ideale per pranzi e cene speciali, il gusto corposo si abbina bene a piatti saporiti. Ottimo con formaggi stagionati, carni bianche e pesce.

Temperatura ideale: 10-12°C

Nota degustacyjna

Soave DOC Netrroir è giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma intenso e complesso con note speziate, fiori di pesco e mandorla che lasciano il posto a frutta mediterranea e tropicale. Sapore morbido, rotondo con acidità equilibrata. Elegante e con un lungo finale.