Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Olio ed aceto

biologico Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus

    Vetus     Produto típico Emilia RomagnaEmilia Romagna

72,90 por 100ml

Adicionar aos favoritos


Você alcançou o frete grátis!
Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



Mais informaçõesMenos informações

Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus

Il prodotto rappresenta l'eccellenza dell'Aceto Balsamico Tradizionale. Invecchiato 12 anni in caratelli, è una perla tra i prodotti tipici italiani.

Ci sono poche parole per definire un prodotto come questo: non è un "extra vecchio", ma è pur sempre un prodotto di altissimo livello. Ha un colore bruno scuro, un profumo caratteristico, fragrante e complesso, dal sapore dolce e agro. Imprescindibile.


Produzione


L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop è un condimento invecchiato che si ottiene tramite fermentazione zuccherina ed acetica del mosto, cotto a fuoco diretto, ottenuto dalle uve prodotte nel territorio della provincia di Modena. 

Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus: Como é produzido

Vetus, Emilia Romagna

Ingredientes Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus

Valores nutricionais

Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus: use na cozinha

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP invecchiato 12 anni è una magia per il palato che può essere valorizzata con altrettanti prodotti di eccellenza della regione da cui proviene. Ottimo sul Parmigiano Reggiano, sul Culatello di Zibello o sul Crudo di Parma DOP invecchiato.


Degustazione


Il colore è bruno scuro, intenso e lucente. All'olfatto è fragrante, complesso ma bene amalgamato, penetrante e persistente. Il gusto è caratteristico del balsamico, dolce e agro e ben equilibrato. Per accompagnarlo assieme a un vino, occorre che sia un rosso incessante e morbido, come un Valpolicella Ripasso o un Amarone.

Notas de degustação

Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus: emparelhamentos

Como armazenar Vinagre balsâmico tradicional refinado de Modena DOP - Vetus No seu melhor

Por que gostamos desse produto?


72,90 por 100ml

Adicionar ao carrinho