Renomowana na całym świecie, obok pizzy, makaron włoski jest z pewnością ozdobą naszej kuchni, a ryż jednym z produktów najwyższej jakości w naszym rolnictwie. Nie ma co ukrywać: są niezastąpione, nieodłączna część naszych stołów.
Tradycja makaronu jest integralną częścią diety śródziemnomorskiej, a jako Spaghetti & Mandolino musieliśmy sporo pracować, aby znaleźć producentów, którzy uczynili tę sekcję naszego e-commerce doskonałą, wybierając różne rodzaje makaronu, od pełnoziarnistego po Gragnano, przechodząc przez makaron Senatore Cappelli, makaron z orkiszowej mąki, a także ten bezglutenowy.
La makaron z Gragnano, a zatem, reprezentuje prawdziwą historię włoskiego makaronu! W naszym sklepie możesz znaleźć w sprzedaży online najlepszy włoski makaron i ryż, produkty doskonałej jakości pochodzące z wielkich fabryk makaronów i ryżu. Od paccheri z Gragnano po makaron z pszenicy Senatore Cappelli. A potem gama słynnej fabryki makaronu Felicetti, produkty starannie organiczne. Mamy również ryż dla każdego gustu, w tym gotowe risotto, które są naprawdę smaczne! W tej sekcji znajdziesz również komosę ryżową, matkę wszystkich nasion, znaną ze swoich korzystnych właściwości!
Spaghetti & Mandolino zawsze było synonimem jakości: jesteśmy jedynym e-commerce w Włoszech, który gwarantuje selekcję oraz umożliwia zakup online certyfikowanego włoskiego ryżu i makaronu o doskonałej jakości. Ze względu na jakość te produkty zasługują na wysyłkę i opakowanie zgodne z normami, które zachowują integralność, świeżość i cechy każdego pojedynczego produktu za pomocą opakowań i torebek chroniących świeżość.
Spaghetti & Mandolino oferuje tylko produkty o jakości: włoski makaron i ryż w naszej ofercie sprzedaży online mają ważne wartości odżywcze, które wskazują na wysokie poziomy jakości produktu, na tyle, że są używane przez wielkich szefów kuchni i renomowane restauracje.
Zawsze ważne jest zdrowe odżywianie i kontrolowanie jakości produktu, który trafi na nasze talerze. Najlepiej byłoby jeść zawsze makaron organiczny z pełnoziarnistej mąki pszennej, bogaty w błonnik i ochronne przeciwutleniacze, a także pozbawiony resztek pestycydów i nadmiernego nawożenia. Dobrą praktyką byłoby dążenie do makaronu pełnoziarnistego i unikanie "rafinowanych" makaronów, które są całkowicie pozbawione polifenoli i substancji ochronnych oraz przeciwzapalnych dla organizmu, a także substancji zawartych w zarodkach pszenicy. Zarodki pszenicy to rzeczywiście koncentrat substancji odżywczych, takich jak aminokwasy, kwasy tłuszczowe, minerały, witaminy z grupy B oraz tokoferole (witamina E), które są eliminowane podczas procesu rafinacji.
Pewne zasady są ważne również przy wyborze ryżu. Ten rodzaj żywności, wprowadzony w przeszłości z Azji jako zagęstnik do sosów, a później używany jako istotny składnik ze względu na swoją wszechstronność w kuchni, ma wiele typów i klasyfikacji różniących się właściwościami i jakością. Istnieje zwykły ryż, półgruby, gruby i superfino. Właściwości to: ryż biały (rafinowany), który jest pozbawiony powłoki, która go otacza, a następnie szorowany glukozą i talkiem przed nabłyszczaniem (nadaje mu się połysk) olejem roślinnym i wazeliną; oraz ryż pełnoziarnisty, który jest polecany tym, którzy cierpią na niedobory składników odżywczych, ponieważ rafinacja ubogaca ryż z jego naturalnych składników odżywczych. Ryż pełnoziarnisty z rolnictwa ekologicznego, ponadto, zachowuje wszystkie swoje właściwości: przechodzi tylko przez walce korkowe, aby pozbyć się niejadalnej zewnętrznej części ziarna, plewy, i zachowuje 100% zarodka pszenicy, bogatego w witaminy A, D i E. Istnieje również półpełnoziarnisty bio, który jest pocierany po raz drugi i zachowuje 50% oryginalnego zarodka.
Nasza oferta jest bardzo zróżnicowana. Oferujemy również makaron z orkiszu, wyjątkowy pod względem lekkości i strawności, wykonany z jednej z najbardziej poszukiwanych i drogich mąk. Następnie jest makaron z pszenicy durum Matt, jeden z najbardziej poszukiwanych przez restauratorów: makaron, który wymaga starannej obróbki, aby nie stracić właściwości tej szczególnej odmiany pszenicy. Mamy także makaron z Kamut, pszenicę durum, Khorasan, która jest starą egipską odmianą, bardzo smaczną i bogatą w białko. Możesz także wybierać różne rodzaje makaronu na jajkach, który również jest dumą włoskiego makaronu, jak legendarne tagliatelle!
Makaron z Gragnano, jeśli jeszcze go nie próbowałeś, gorąco go polecamy: pyszny makaron, intensywny, który smakuje prawie jak pszenica! Makaron z pszenicy Senatore Cappelli to również niesamowity makaron: absolutnie do spróbowania!
Dla tych, którzy dbają o zdrowie, jest również szeroka gama produktów na bazie komosy ryżowej: szczególny pokarm, trudny do zdobycia, o wysokiej jakości żywnościowej, ponieważ jego wartości odżywcze są wyjątkowe, zachowując niską kaloryczność.
Jak nie przypomnieć sobie o dwóch znakomitościach - być może jednym z najbardziej znanych nazwisk w Włoszech: fabryka makaronu Felicetti z Trentino Alto Adige i ryż Acquerello z Piemontu. Fabryka makaronów i producent ryżu, oferta zdecydowanie uniwersalna dla Felicetti z jego liniami pszenicy Matt, makaronem Senatore Cappelli, makaronem z orkiszu i makaronem z Kamut, podczas gdy tradycja piemonteskich równin dla jednego z najbardziej znanych rysi w całych Włoszech. Zawsze w przypadku makaronu należy wspomnieć o jednej z włoskich doskonałości IGP: makaron z Gragnano, który można produkować tylko w Kampanii, przestrzegając bardzo rygorystycznych norm. A potem Pastificio Temporin z jego makaronem na jajkach, Stoppato dla komosy ryżowej oraz makaronu bezglutenowego oraz gotowych risotto, Pila Vecia dla ryżu Vialone Nano i Terre del Bosco z jego wszystkimi typami ryżu.
Nie pozostaje nic innego, jak życzyć smacznego apetytu!
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!