Bottega Agricola

Grundad 1924, Bottega Agricola är en verklighet som har djupa rötter i jordbruket. Som alltid jordbrukare har vi vidarebefordrat hemligheterna av en hälsosam odling, noggrant bevarat vår jord som en skatt för att skydda den över tid, alltid med respekt för miljön.
 

En smak- och välmåendets upplevelse

Vår pasta är känd för sin höga dåligheter: vi använder gamla korn, malda på stå och torkade på låg temperatur för att skapa en lätt pasta som gör gott för kroppen; varje rätt erbjuder en lätthet som underlättar matsmältningen.

Vi kompromissar aldrig med smaken. Varje tugg av vår pasta är en läckerhet, tack vare den noggrant utvalda ingridiens och den hantverksmässiga bearbetning som vi fölger med passion.

Hällbart producerad för hand i vår verkstad, vår pasta förenar hälsosamhet med raffinerade smaker, och gläder varje gom. Vi lägger passion i varje steg av produktionen för att erbjuda autentiska och tillfredsställande kulinariska upplevelser.
 

Bottega Agricola: en hantverksmässig excellence

Vi förvandlar våra råvaror till hantverksprodukter av absolut excellence. Hällbart bearbetade i vår verksamhets verkstad, förenar vi hälsosamhet med raffinerade smaker för att glädja gommen. Vår verksamhet dedikerar sig med passion till att erbjuda kulinariska glädjer, som bara god mat kan. 

Vi tro på integration mellan tradition, innovation och hållbarhet.
Vi har djupa rötter i den lokala jordbrukstraditionen och vidarebefordrar hemligheterna av en hälsosam och miljömedveten odling från generation till generation, med målet att bevara vår jord över tid, med hållbara jordbruksmetoder inom regenerativt jordbruk.
Samtidigt omfamnar vi innovation och modernitet, och fortsätter att utforska nya tekniker för att förbättra våra produkter och jordbruksmetoder.
 

Naturen är Bottega Agricola’s skatt

Naturen är vår skatt, och vi åtar oss att bevara dess skönhet och odla vår jord med hängivenhet, med följande grundsatser:

1. Återställande av biologisk mångfald: 5 hektar dedikerade till att främja den naturliga livsmiljön för vilda djur och pollinerande insekter.

2. Energi-hållbarhet: en solcellspark på 100 kW täcker hela energibehovet på ett grönt och hållbart sätt.

3. Vi använder gammalt vete "Senatore Cappelli": vi använder detta vete som, tack vare sina djupa rötter, utforskar de djupaste lagren av jorden utan behov av ytvatten.

4. Effektiv användning av vatten: vi använder ett slutet cykel för kallt grundvatten under bearbetning, sparar elektricitet och undviker vattenavfall.

5. Wieldable förpackning: förstärkt i papper, perfekt för att bevara lådig frukt och grönsaker i kylar.

Bottega Agricola arbetar med omsorg och hängivenhet för att ge kulinariska glädjer, för endast god mat kan göra det.