Zafferano 3Torri

Safran 3Torri föddes 2020, beläget mellan kommunerna Cortona och Città di Castello, i ett av de mest pittoreska områdena i den centrala delen av Italien.

Efter år av arbete inom grafisk design och tryck, bestämde sig Luca för att återvända till sina rötter och återupptäcka glädjen i jordbruket.

Tillsammans med sin partner, som är lärare till yrket, startade han denna verksamhet med ett tydligt mål: att producera saffran av hög kvalitet, odlad med kärlek och i full respekt för miljön.
 

En utmärkt produkt för kvalitetsrätter

Tack vare omsorgen i varje steg av odlingsprocessen, utmärker sig saffranet för sin höga kvalitet. Den naturliga gödselmedel som används och de ekologiska odlingsteknikerna gör att saffranets molekyler utvecklas på ett hälsosamt sätt, vilket gör vår produkt idealisk för maträtter av hög klass.

Projektet är inte bara jordbruksinriktat, utan är också ett livsval: att odla hållbart innebär att ta hand om inte bara jorden, utan även välbefinnandet hos människorna. Genom saffranet vill företaget erbjuda en utmärkt produkt som bidrar till hälsan och livskvaliteten för dem som använder den.

Sammanfattningsvis är Safran 3Torri frukten av en djup kärlek till jorden och naturen, samt ett kontinuerligt engagemang för att säkerställa hälsosamma och hållbara produkter, perfekta för den som söker kvalitet och autenticitet i köket.
 

En hållbar och naturlig odling

Verksamheten grundar sig på återanvändning av gamla familjejordar, som Luca har beslutat att återuppliva med en odling som respekterar miljön. saffranet är hjärtat av produktionen, och varje steg i processen är noggrant utformat för att säkerställa en produkt av högsta kvalitet.
 

Alpacka gödsel: den bästa organiska gödselmedlet

För att gödsla saffranodlingen används alpacka gödsel, ett naturligt gödselmedel rikt på viktiga element för en hälsosam tillväxt av växterna, vilket direkt hämtas från den lilla gården i företaget. Detta är ett mycket uppskattat gödselmedel för dess höga innehåll av kväve, fosfor och kalium; dessa näringsämnen gynnar en frodig tillväxt av saffranet och säkerställer en överlägsen produktkvalitet.

Förutom alpacka gödsel används även tekniker för naturlig mulching för att täcka markerna, en praktik som hjälper till att hålla jorden fruktbar och välnärd. Denna hållbara strategi gör det möjligt att undvika användningen av kemiska gödselmedel, genom att uteslutande utnyttja "avfall" från den jordbruket.