Guido Gobino

Relationen till territoriet

Guido Gobino è ett namn som ekar i världen av choklad i mycket länge.

Historien om detta chokladföretag börjar med Giuseppe Gobino, expert på kakaoraffinering sedan 1950.

År 1964 går han med i företaget som produktionschef och blir ensam ägare 1980. Från och med nu skiftar företagets fokus uteslutande till Giandujotto och Gianduja-kräm, uttryck för den torinesiska konfektyrtraditionen.

År 1985 går Guido Gobino med i företaget och för med sig en vind av förändring inom hantverkschoklad i Torino.

Sedan dess har chokladfabriken behållit en extraordinär balans mellan tradition och innovation, med en ständig strävan efter de bästa råvarorna.

Kakaon: kontroll av hela kedjan från böna till choklad

Chokladfabriken Guido Gobino har en tydlig filosofi: kontrollera varje fas av chokladproduktionen, med början från råvaran, kakaobönorna.

Företaget garanterar en 100% spårbar och transparent försörjningskedja: hållbarhet är inte bara ett ord, utan ett konkret åtagande.

Guido Gobinos urval av kakao baseras på oumbärliga värden: kvalitet, rättvist pris och hållbarhet.

Varje kakaoböna väljs för sin unika aromatiska profil, vilket garanterar en enastående sensorisk upplevelse för kunderna.

Erkännandet av ett rättvist pris för bönderna är inte bara ett princip, utan grunden för stabila och långsiktiga samarbeten.

Smak och hållbarhet

Hållbarhet är en integrerad del av den produktionsstrategi som företaget i Piemonte har, som ständigt strävar efter att förbättra sina prestationer och minska den miljömässiga påverkan.

Från hållbar skogsförvaltning till kampen mot avskogning, omfamnar företaget jordbruk baserat på diversifiering av grödor, samtidigt som det stödjer lokala samhällen.

Eco-vänliga förpackningar: minskning och återanvändning

Företaget åtar sig att designa eco-vänliga förpackningar.

Avsikten är att minimera emballagekomponenterna och använda så mycket som möjligt återvinningsbara och kompostbara material för att minska den miljömässiga påverkan.

Varje praline berättar inte bara om den exceptionella smaken och traditionerna i Torino, utan också om ett konkret åtagande för en bättre framtid.