Antiche Essenze Mediterranee

Dora s.r.l. sysslar med produktion och omvandling av medicinalväxter från certifierat ekologiskt jordbruk och livsmedelspulver för köket: Antiche Essenze Mediterranee è är märket som marknadsför de odlade växterna och minskar miljöpåverkan genom att bearbeta dem på plats, och därmed leverera kvalitetsprodukter till kunderna.

Förutom växterna från Dora srl och de som växer spontant i den omgivande naturen, stödjer företaget även produkter från de bästa italienska certifierade ekologiska odlingarna: detta betyder att man respekterar naturliga livscykler och minimerar människans påverkan.

Tekniken grön gödsling används, vilket är en teknik som förbättrar jordens bördighet, och kemiska gödningsmedel eller pesticider används inte, vilket gör att naturen kan skapa rätt mikroklimat för den biodiversitet som stöder växternas hälsosamma tillväxt.

Företaget försöker återupptäckta den traditionella jordbruket och den spontana insamlingen av de gamla folken från Magna Grekland och Medelhavet, som ansåg att människan, växterna och djuren är delar av samma organism och arbetar tillsammans för att bevara miljöns hälsa.

Alla ekologiska växter som märket säljer är certifierade av Suolo e Salute.
 

Antiche Essenze Mediterranee

Företaget är mycket bundet till sin jord, Calabria, och med sin kärlek försöker de att värna om den och göra den allt vackrare.

Alla produkter kommer nämligen från denna region, som från Pollino till Sila till Aspromonte, erbjuder spontana örter och erkända kvaliteter i hela världen: till exempel är röda lökar eller citronerna från Rocca Imperiale IGT bara några av de produkter som, med hjälp av experter, omvandlas till pulver och örtteer.

Antiche Essenze Mediterranee är engagerade i att främja medvetenheten om växternas betydelse för vår hälsa och för en framtid där balansen mellan människa och natur blir central i våra liv.

I Calabria, tack vare det fuktiga mikroklimatet, finns det cirka 500 etnobotaniska arter som används för medicin, matlagning eller estetisk vård.

All denna biodiversitet gör detta område till en verklig naturlig fristad och är ett grundläggande krav för excellensen hos våra produkter: närheten till havet främjar växtligheten av endemiska och sällsynta växter, medan jorden är den perfekta platsen för att växa olika arter av flora och fauna.

Pulver och örtteer kommer från endemiska växter eller kontrollerat jordbruk: varje växt väljs för att erbjuda en upplevelse som kopplar människan till naturens livskraft.
 

Vunna priser

Antiche Essenze Mediterranee har vunnit många priser, inklusive:
- Silver och Brons i kategorin Förpackning från World Brand Design Society;
- ett specialpris för innovativa produkter av hög kvalitet från området och bästa förpackning vid Calabria Food Awards.
Dessutom tilldelar AIFI-föreningen Antiche Essenze Mediterranee kvalificeringen av testad, godkänd och certifierad verksamhet.