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Zwiebelkompott mit aromatischen Kräutern 170 g Zwiebeln mit Rotwein und Orange 250 g Zwiebelsuppe 320 g Ätna Bianco BIO DOC „Bianco di Sei“ - Palmento Costanzo Öl mit weißem Trüffelgeschmack 100 ml „Cuprum“ Balsamico-Essig aus Modena IGP 250 ml - Vetus „Il Semidana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia „La Taragna“ -Mehl für Mais- und Buchweizenpolenta „Nocellara“ grüne Oliven in Salzlake 280 g