Valget af fødevarer til din egen tabel er en personlig og kompleks sag: der er dem, der på grund af diætbehov ikke kan spise bestemte fødevarer, dem, der af etiske og økologiske årsager foretrækker at reducere eller eliminere kødforbrug, dem, der af personlig smag undgår bestemte fødevarer, og dem, der af religiøse grunde ikke kan konsumere dem.
Respekt er en af søjlerne hos Spaghetti & Mandolino: vi tror på respekt for producenterne, der med deres arbejde og opmærksomhed på miljøet leverer sund og ægte mad til vores borde og på respekt for kunden, der med sine valg orienterer markedet og hjælper os med at fremhæve produkter fra det italienske mad- og vinområde samt lokale excellencer.
Vis filtre
Skjul filtre
Herfra fødes "Vegetarisk frokost": for at hjælpe alle, der har truffet dette valg, eller som har behov for at forbruge fødevarer uden bestemte ingredienser, med lettere og hurtigere at identificere vegetariske fødevarer.
I denne sektion kan du finde mange løsninger til at bringe sunde og ægte produkter til bordet. Vi tilbyder kun certificerede produkter fra de bedste italienske virksomheder, og her kan du finde et stort udvalg af vegetariske produkter: fra pasta til risotto, fra quinoa til konfitter og meget mere.
Der er en dyb glæde ved at sidde til bords for en frokost, der respekterer naturen, værdsætter biodiversitet og tilfredsstiller sanserne med rigdommen af vegetabilske smage. Vegetarisk frokost er ikke blot et simpelt alternativ, men et smagsvalg, der sætter ægte, bæredygtige ingredienser i fokus, som kan overraske med kreativitet og variation.
I vores sortiment dedikeret til vegetarisk frokost finder du et omhyggeligt udvalg af produkter i topkvalitet, fra små italienske producenter, der arbejder jorden og transformerer dens frugter med passion og respekt for de naturlige rytmer. Fra håndlavet pasta lavet af gamle meltyper som spelt, boghvede eller Senatore Cappelli, til færdige risottoer med sæsonens grøntsager, er hvert forslag tænkt til at bringe smag og velvære til bordet.
For at starte din frokost med en lækker note kan du udforske vores sektion af vegetariske forretter, hvor der er plads til grøntsagscremer og patéer, håndlavede olier og lækre husmandskonserves. Perfekte at nyde sammen med frisk brød eller rustikke bagevarer som riskager, focaccia og taralli.
Hjertet i måltidet kan bygges op omkring ægte første retter, som friske supper af bælgfrugter og korn, eller en pasta serveret med tomatsaucer, vegetabilske pestoer og håndlavede puréer. Der mangler ikke glutenfrie og økologiske forslag, ideelle for dem, der søger en endnu mere opmærksom kost.
Selv blandt de italienske oste kan du finde fremragende vegetariske alternativer: fra håndlavet smør til oste modnet med vegetabilske ingredienser, til blåskimmeloste eller gedeoste til at berige salater eller varme retter. Og for dem, der følger en endnu mere striks kost, er der også veganske oste og laktosefrie oste tilgængelige.
For at fuldende oplevelsen er der et bredt udvalg af sideretter, krydderier og aromatiske urter, der forvandler hver opskrift til en original og duftende ret. Lad os ikke glemme de naturlige drikkevarer, juicer, urtete og infusioner for at ledsage måltidet let, eller måske et glas økologisk hvidvin eller rosé til de særlige øjeblikke.
Med Spaghetti & Mandolino bliver hver vegetarisk frokost en mulighed for at opdage det bedste af den italienske tradition i en moderne og bæredygtig kontekst. Uanset om du er vegetar af etisk valg, for helsens skyld eller simpelthen af nysgerrighed, vil du her finde ægte ingredienser til at sammensætte komplette, balancerede og lækre menuer.
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
