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/ As seleções de comida e vinho / Jantar romântico
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Se você tem um convidado especial em casa e não sabe como organizar um jantar romântico, não tenha medo! Spaghetti & Mandolino elaborou para você uma lista de alimentos e produtos vitivinícolas que podem ser a base de seus pratos, de aperitivos a vinhos, para surpreender seu cliente (sem exagerar). Oferecemos produtos de qualidade, provenientes apenas dos melhores produtores italianos de comida e vinho
.Para um jantar romântico perfeito, primeiro você precisa criar uma atmosfera íntima, uma pequena bolha livre de distrações na qual só você e seu convidado especial existem. Seria ideal quebrar a rotina e, assim, evitar jantar na mesma mesa em que você e seu parceiro compartilham as refeições. Pense fora da caixa e encontre um espaço incomum, mas acolhedor, em sua casa, ótimo para criar uma atmosfera romântica e confortável, onde vocês podem relaxar e se abrir um para o outro. No verão, você pode preparar seu jantar no jardim ou no terraço, enquanto no inverno você pode simplesmente mover a mesa para baixo de uma janela ou sob a lareira acesa, que será o pano de fundo de suas conversas com seu crepitar relaxante
.Você precisará prestar atenção especial à iluminação. A luz suave das velas é ideal para recriar um espaço íntimo e seguro; portanto, coloque-as na mesa como peça central junto com outras velas estrategicamente colocadas, para que a sala não fique muito clara, mas não muito escura. Você também pode usar a luz de pequenas lâmpadas ou luminárias de chão, ajustando a iluminação conforme desejar. Cuide também da fragrância da sala em que você jantará, lembrando-se de não abundar, pois os verdadeiros aromas da noite serão os
de seus pratos.Quanto à mesa, não será necessário que seja tão impecável quanto a de um restaurante, nem que seja totalmente ocupada por uma peça central chamativa ou outras decorações. Deixe espaço suficiente para você e sua metade, para que você possa sempre se mover livremente. Use uma toalha de mesa simples, com pratos e talheres igualmente simples.
Cuide de limpar tudo adequadamente, sem deixar manchas ou riscos.Depois de ver como escolher e organizar o ambiente para o jantar, vamos nos concentrar em quais pratos oferecer. Seja você um cozinheiro experiente ou um cozinheiro iniciante, não se preocupe: cozinhar para outra pessoa é um símbolo de amor e atenção; seus esforços certamente serão notados e apreciados por seu convidado. Não será o fim do mundo se algo acontecer de forma diferente do esperado, aproveite para rir disso com seu convidado!
Não experimente receitas muito complicadas. Escolha pratos fáceis de preparar, que não demorem muito para preparar e que não sejam muito difíceis. Assim, você pode preparar tudo o que precisa antes que sua namorada chegue, para que você possa simplesmente servir tudo, sem ir constantemente da mesa para a cozinha. Evite alimentos fritos, que podem deixar odores fortes em casa, além de alimentos que podem manchar. Alho e cebola também estão proibidos, você não quer hálito pesado em um jantar romântico! Opte por uma receita simples, como arroz cantonês ou um risoto cremoso de radicchio. Prove charcutaria e queijos de qualidade e, como segundo prato, proponha carnes leves. Por fim, para finalizar com uma nota de doçura, você pode servir sobremesas deliciosas e especiais, como o Natural Cannolicchi
di Poromar.
No entanto, o que realmente não pode faltar em todo jantar romântico que se preze é o vinho. Uma taça de vinho, além de fazer bem à saúde, vai te ajudar a relaxar, te deixando mais relaxado e menos tímido. Além disso, quem não gosta de vinho? Diretamente de nossa boutique de vinhos finos, oferecemos o Müller Thurgau da propriedade Klaus Lentsch. É um vinho aromático e frutado de lichia e pêssego com agradáveis sensações exóticas e cítricas. Seu sabor e buquê delicados o tornam perfeito para o seu jantar. Você não pode errar com uma garrafa de Müller
Thurgau!Um excelente vinho tinto é o Cabernet Franc Selezione Venezia DOC, com uma cor vermelha intensa com reflexos granada. Tem um sabor elegante e harmonioso, complexo tanto no nariz como no paladar. Mostra uma personalidade rica devido à sua estrutura e taninos, que dão frescor e tom ao longo
final aromático. Sua complexidade, portanto, o torna excelente para acompanhar carnes nobres de aves, caça, assados e queijos envelhecidos.Para o seu encontro com seu parceiro, prepare um menu com flocos com espaguete e bandolim!
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