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Al dente o sgranato?
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by Luca Ricci
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Maccheroni di Mais e Riso senza glutine 250g
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Pappardelle di grano duro BIO 250g
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Confettura di mele cotogne 40g
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Confettura di pomodori verdi 40g
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Confettura di zucca 40g
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Confettura di peperoni 40g
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Confettura di scalogno 40g
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Marmellata di arance 40g
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Ditali di Teff Mais e Riso senza glutine 250g
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Conchiglie di Amaranto Quinoa e Teff BIO senza glutine 250g
Pasta Natura
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Riso Goio 1929 250g
Riso Goio 1929
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Tagliatelle al basilico BIO 250g
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Fusilli agli Spinaci BIO senza glutine 250g
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Fusilli alla Barbabietola BIO senza glutine 250g
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Fattoria delle meraviglie Multicereale Integrale BIO senza glutine 250g
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Fusilli alla Canapa BIO senza glutine 250g
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Fusilli alla Curcuma BIO senza glutine 250g
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Gnocchetti alla Curcuma BIO senza glutine 250g
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Pizzoccheri di Grano Saraceno senza glutine 250g
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Farro perlato Le-gumì 500g
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Penne di Piselli BIO senza glutine 250g
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Penne di Sorgo con Carota Viola BIO senza glutine 250g
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Maccheroni di Avena BIO senza glutine 250g
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Penne alla Spirulina e Riso Integrale BIO senza glutine 250g
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Penne alla Curcuma e Pepe BIO senza glutine 250g
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Tajarin all'uovo BIO 250g
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Fusilli di Avena Integrale BIO senza glutine 250g
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Riso Roma 500g
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Zuppa Delicata Le-gumì 500g
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Zuppa Sfiziosa Le-gumì 500g
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Zuppa Gustosa Le-gumì 500g
Le-gumì
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Fusilli di Grano Saraceno BIO senza glutine 250g
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Fusilli di Fagioli Neri BIO senza glutine 250g
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Casarecce al Tartufo senza glutine 250g
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Fusilli di Amaranto BIO senza glutine 250g
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Fusilli di Farina di Lenticchie Rosse BIO senza glutine 250g
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Fusilli di Riso e Quinoa Real BIO senza glutine 250g
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Gnocchetti di Ceci BIO senza glutine 250g
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Penne di Riso e Quinoa Real BIO senza glutine 250g
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Penne di Riso BIO senza glutine 400g
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Penne di Quinoa Real BIO senza glutine 250g
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Riso Arborio 500g
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Riso Sant'Andrea Classico 500g
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Riso Carnaroli Classico 500g
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Riso Carnaroli Integrale Classico 500g
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Gorgonzola Dolce DOP Sovrano 200g vaschetta
Palzola
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Riso Rosso Integrale Il Cardinale 500g
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Riso Nero Integrale Il Moro 500g
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Riso nero integrale 500g
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Riso Roma 1kg
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Riso Goio 1929 1kg
Riso Goio 1929
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Barolo Chinato Cocchi 50ml
Cocchi
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Toma di cascina d'alpeggio 200g
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Nocciole Piemonte IGP tostate e salate 100g
Cascina Fontane
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Kinara a caglio vegetale senza lattosio 200g
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Toma brusca Castelrosso 200g
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Pan di Pan Caglio Vegetale 200g
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Toma alla nepetella a caglio vegetale 200g
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Formaggio Doppia Panna 200g
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Riso Carnaroli Integrale Classico 1 kg
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Nocciole piemontesi Tonda Gentile delle Langhe IGP tostate 200g
La Peracca
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Blu del Moncenisio di Alpeggio 200g
Guffanti Luigi Formaggi
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Riso Nero Integrale Aromatico a filiera controllata 1Kg
Pila Vecia
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Farina di Nocciole Piemonte IGP tostate 250g
Cascina Fontane
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Granella di Nocciole Piemonte IGP tostate 250g
Cascina Fontane
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8,90
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Pasta di Nocciole Piemonte IGP tostate 200g
Cascina Fontane
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8,90
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Nocciole Piemonte IGP tostate 250g
Cascina Fontane
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8,90
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Crema Spalmabile di Gianduia (Gianduja) con Nocciole Piemonte IGP 250g
Cascina Fontane
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8,90
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Crema spalmabile di Nocciole Piemonte IGP al Cacao 250g
Cascina Fontane
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8,90
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Salame al tartufo, 2 pezzi, 240g
Quadro Carni e Salumi 1860
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9,00
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Braciole di Carré fresco disossato 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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9,00
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Riso Nero Integrale Il Moro 1 kg
Acqua e Sole
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9,20
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Risotto pronto zucca, speck e granella di nocciole 220g
Riso Goio 1929
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Salame Piemonte IGP al vino 400g
Quadro Carni e Salumi 1860
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9,50
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Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g
Opere Casearie
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9,50
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Coppa fresca disossata 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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9,90
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Brunet 270g
Caseificio dell'Alta Langa
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Cioccolato fondente Chuao Criollo 70% LIMITED EDITION 50g
Domori
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Paella Vegetariana 400g
Riso Goio 1929
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Castelmagno Dop 200g
Beppino Occelli
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Riso Acquerello invecchiato 1 anno 500g
Acquerello riso
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Salame al cinghiale 250g
Quadro Carni e Salumi 1860
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10,90
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Rosso di Langa 300g
Caseificio dell'Alta Langa
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Montebore piemontese Presidio Slow Food 200g
Società Cooperativa Agricola Vallenostra
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Zafferano delle Langhe in pistilli 0,3g
Safranum
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10,90
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Risotto pronto ai frutti di bosco e formaggio erborinato 220g
Riso Goio 1929
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Carré fresco disossato - Lombo, Lonza - 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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11,00
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Salsiccia Piemontesina di suino 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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11,00
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Hamburger di puro suino 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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11,00
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Crema spalmabile di nocciole con latte d'asina e zafferano 120g
Safranum
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11,00
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Panissa Vercellese 440g
Riso Goio 1929
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Occelli al Barolo 200g
Beppino Occelli
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San Vito Roero Arneis DOCG 2019 750ml
Pelassa
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Autin Lungh Dogliani DOCG 2019 750ml
Eraldo Revelli
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Filetto fresco di maiale 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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12,90
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Crema spalmabile di Nocciole 200g
La Peracca
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13,50
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Barbera D'Asti DOCG "Lavignone" - Pico Maccario
Pico Maccario
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Barbera d'Asti DOCG "Bricco" - Tenuta La Tenaglia
Tenuta Tenaglia
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Langhino affinato con mela Annurca e Rum
Caseificio dell'Alta Langa
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Zafferano delle Langhe in pistilli 0,5g
Safranum
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Riso Acquerello invecchiato 1 anno 1kg
Acquerello riso
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Bettelmatt d'Alpeggio 200g
Bertolino
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Nocciole Piemonte IGP tostate 500g
Cascina Fontane
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Nebbiolo Langhe Roccardo DOC Rocche Costamagna
Azienda Agricola Rocche Costamagna
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Occelli al Barolo 300g
Beppino Occelli
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Langhe Bianco In Amphoris DOC
Azienda Agricola Ronchi
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Toma di cascina d'alpeggio 500g
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Kinara a caglio vegetale senza lattosio 500g
Fattorie Fiandino
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17,50
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Salsiccia cruda di puro bovino adulto 1kg
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Toma brusca Castelrosso 500g
Caseificio Pier Luigi Rosso
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Coppa stagionata astigiana trancio 800g
Quadro Carni e Salumi 1860
€
18,00
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Montebore piemontese Presidio Slow Food mezza forma
Società Cooperativa Agricola Vallenostra
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18,00
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Riso Goio 1929 1kg in vaso di terracotta
Riso Goio 1929
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Pan di Pan Caglio Vegetale 500g
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Toma alla nepetella a caglio vegetale 500g
Opere Casearie
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19,00
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Tre Roveri Nizza DOCG 2017 750ml
Pico Maccario
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Formaggio Doppia Panna 500g
Opere Casearie
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Coffret 30 Napolitains Single Origins 30 x 4,7g
Domori
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Hamburger di puro bovino 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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20,00
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Barbera d’Alba Superiore DOC "Brua" 2018 - Cantina Musso
Musso
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Barbera d'Alba Superiore DOCG "Rocche delle Rocche" - Rocche Costamagna
Azienda Agricola Rocche Costamagna
€
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Amaro Forte Mazzetti 700ml
Mazzetti d'Altavilla
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20,90
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Langhe Nebbiolo In Amphoris DOC
Azienda Agricola Ronchi
€
20,90
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Grappa di Arneis Sibona 500ml
Sibona
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Ghemme Vigna Cavegnago DOCG 2012 750ml
Azienda Agricola Mirù
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21,00
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Nero San Pietro Monferrato DOC BIO 2021 750ml
Tenuta San Pietro
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21,00
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Blu del Moncenisio di Alpeggio 500g
Guffanti Luigi Formaggi
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Perlage di Tartufo Tartuflanghe 50g
Tartuflanghe
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Selezione Piemonte - cremini, giandujotti, tartufi, napolitains 250g
Domori
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Costata con osso di bovino adulto 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
€
23,00
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Cremini assortiti pistacchio e nocciola 200g
Barbero Cioccolato
€
23,30
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Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 500g
Opere Casearie
€
23,50
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Prometheus Bianco Arneis Bajaj 2018 750ml
Bajaj
€
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Battuta al coltello di bovino Fassone adulto 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
€
23,90
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Antaniolo Roero Riserva DOCG 2017 750ml
Pelassa
€
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Lessona DOC Tenuta Sella 750ml
Tenuta Sella
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Bramaterra DOC Tenuta Sella 750 ml
Tenuta Sella
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Bitter Arudi 700ml
Arudi Vermouth & Bitters
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25,75
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Zafferano delle Langhe in pistilli 1g
Safranum
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Controfiletto di bovino adulto - Roast Beef - 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
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Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml
Azienda Agricola Mirù
€
27,00
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Barbera d'Alba DOC "Bric du Luv" - Ca' Viola
Azienda Agricola Ca' Viola
€
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Il Mandorlo Gavi DOCG BIO 2018
Tenuta San Pietro
€
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Passito 930 da Uve Appassite 500ml
Pier Vini
€
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Gorgonzola Dolce DOP Sovrano 1/8 di forma 1,5kg
Palzola
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Barbaresco DOCG Ronchi
Azienda Agricola Ronchi
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Grappa Riserva affinata in Botti da Rum 500ml
Sibona
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Grappa Riserva affinata in Botti da Sherry 500ml
Sibona
€
29,90
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Perlage di Acciughe Tartuflanghe 200g
Tartuflanghe
€
30,00
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Vigna Cavenago Ghemme Riserva DOCG 2015 750ml
Azienda Agricola Mirù
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30,00
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Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g
Tartuflanghe
€
31,90
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Grappa di Barolo 1789 Bourbon Cask Finish 500ml
Mazzetti d'Altavilla
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Mocetta di maiale intera 1,2kg
Quadro Carni e Salumi 1860
€
32,00
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Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016
Grimaldi
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Rio Sordo Barbaresco DOCG 2012 750ml
Pier Vini
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32,00
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Long Now Langhe Rosso DOC 2016 750ml
Pelissero
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33,00
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Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg
Fattorie Fiandino
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33,50
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Barbera D'Alba DOC "Tulin" 2016 - Pelissero
Pelissero
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Toma di cascina d'alpeggio 1kg
Opere Casearie
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Gin Mazzetti 700ml
Mazzetti d'Altavilla
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33,90
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Barbera del Monferrato Superiore DOCG "1930 Una Buona Annata" 2016 - Tenuta La Tenaglia
Tenuta Tenaglia
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Distillato di Birra 2.1 Sibona 500ml
Sibona
€
33,90
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Toma brusca Castelrosso 1kg
Caseificio Pier Luigi Rosso
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34,50
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Bresaola di Angus intera 600g
Quadro Carni e Salumi 1860
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Coppa stagionata astigiana intera 1,7kg
Quadro Carni e Salumi 1860
€
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Basarin Barbaresco Vigna Gianmatè DOCG 2016 750ml
Giacosa Fratelli
€
35,00
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Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017
Musso
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Barbaresco Ronchi DOCG
Azienda Agricola Ronchi
€
35,00
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Blanc De Blancs Soldati La Scolca Brut Nature 750ml
La Scolca
€
35,01
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Barbera D'Asti Superiore DOCG "Epico" - Pico Maccario
Pico Maccario
€
35,50
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Montebore piemontese Presidio Slow Food forma intera
Società Cooperativa Agricola Vallenostra
€
35,90
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Grappa di Ruchè 7.0 Barricata Riserva 700ml
Mazzetti d'Altavilla
€
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Toma alla nepetella a caglio vegetale 1kg
Opere Casearie
€
36,30
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Pan di Pan Caglio Vegetale 1kg
Opere Casearie
€
36,90
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Formaggio Doppia Panna 1kg
Opere Casearie
€
37,40
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Piccola Emma Barbaresco Riserva DOCG 2007 750ml
Pier Vini
€
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