Notizie - Sitemap - sivu 5

Lesster Panimo Cibus 2022 -palkintokorokkeella Levät: terveellisempi ja ekologinen vaihtoehto eläinproteiinille. Liebigin laki ja kasvien tuottavuus Liha ja juusto, herkullisia ja yllättäviä yhdistelmiä Lihavarpaukat... kenelle? Juhlimme pöydässä, mutta kohtuudella. Liikaa halua kuumaan suklaaseen: koko syksyn taika mukissa. Limoncello, herkullinen sitruunalikööri Kampaniasta Linssit ja cotechino tekevät vuodesta jumalaisen. Linssit ja cotechino: näin aloitat uuden vuoden hienosti! Linssit: runsaasti proteiinia, täynnä makua! Linssit: terveellisiä ja maukkaita ruokia. Lombardia ei ole vain Milanossa: koko alue houkuttelee. Luca Tenti ja Visciola del Lupo, epäsolmittava side. Lugana DOC, menestyksen anatomia Luganega, ainutlaatuinen perinteinen makkaratyyppi Luigia- tai Limoncina-kasvi, tuoksuva monien ominaisuus! Lumoavat paikat: Amalfin rantakylä Lumoavat paikat: Val d'Orcia Lumottu paikka: Valpolicella Lumottuja paikkoja: Borghetto Mincion varrella Lumottuja paikkoja: Maremma, Toscanan villi sielu Luomu pasta, miten sitä tuotetaan ja miksi se on eri. Luomu valmistautuu uusiin ennätyslukuihin! Luomukompotit ja monikukkahunaja: makua ja hyvinvointia. Luomupersikat Pescantinasta: Fontana Bion luonto Luomuviini: oletko koskaan kokeillut? Kokeile heti! Lämmin syksy, ennätyksellinen sadonkorjuu. Maailma italialaisia kuohuvia: parhaat juhlasamppanjat Maailman Mehiläispäivä: pieniä tärkeitä sotureita Maapallon aurinkopäivä Maapallon päivä: ruokia, joita emme ehkä syö enää. Maapallon tarinoita, laadukkaita luomuhedelmiä ja vihanneksia Maculan, joululeipä, jumalten nektarista syntynyt. Maidon hyvyyden puolesta taisteleva Slow Food -yhdistys. Maitotuotteet, Parmasta laadukas juustola. Makaroni: niin monet etsivät tätä ihanaa alkupalaa. Make it a sweet Valentine's: say it with chocolate poetry. Makeat Serenit, tarina ja perinne Sbrisolonan ja Spongatan välillä Makkarapöytä: vinkkejä täydelliseen taideteokseen Makkarat ja friarielli, makujen yhdistelmä perinteessä. Maku Firenze 2018: Spaghetti ja Mandolino saapuu! Maku ja muotoilu: isänpäiväksi, tee millenniaalilahja! Maku ja solidaarisuus jouluna Spaghetti & Mandolino kanssa Maku kasviksista: tiedätkö miten käyttää niitä ruoanlaitossa? Maku matka: Verona ja ympäristö, osa 2 Makua ja lomaa täynnä oleva Ferragosto... myös meille! Makumatka: Verona ja ympäristö, osa 1 Manet ja parsa Manimpasta Vegan: aitoja tuotteita, tehdyt intohimolla Mantelikakku: pehmeä herkku monilla maukkailla variaatioilla. Mantova, historia ja tyypilliset gastronomiset tuotteet Mantovan salami Mantovana-sinappi, uskomaton makuelämys! Marmeladi ja hyytelöiden ero? Marraskuu on pähkinöiden aikaa. Matalarasvaisia juustoja ruokavaliossa: mitkä syödä? Mateja Gravner opastaa meitä kahden Ribolla-viinin maistelussa. Matilde Canossan: keskiajan sankari ja ruoka-perintö. Matilde di Canossa: matka historian ja makujen läpi Matka Italian kaupunkien, jotka antavat nimensä ikonisille ruuille. Matka ajattomaan Italiaan Campanian ja Molisen kautta Matka viinimaahan: kertomus vuodelta 1938 Mausteiden reitillä Expo:ssa Mausteinen salametti, italialaisen salumerian herkku! Me mieluummin tartuffeja kuin UFOja. Meidän Campania-erikoisuutemme! Meidän Panettoni-maut tulevat Toscanasta. Meidän keitot: talven ja sydämen lämmittämiseksi Merano WineFestival 2020 saa digitaalisen maistelun. Meri tekee erityisiksi leikkeleet: San Daniele DOP -kinkku. Metsämaan maat: riisi, intohimosta Metsät: 4 tutkimusta ympäristöterveyteen vaikuttavat. Mihin inkivääriä käytetään? Tunnetun mausteen suurimmat käyttötarkoitukset. Miksi Fontina Valdostana Dop haisee? Miksi kaikki valitsevat Pedrazzolin Gonzaghettan? Miksi sanomme viinin mineraalisuutta? Miksi sanotaan "infinocchiare"? Kerromme sen teille. Miksi tryffeli on niin arvokas? Miksi valita La Valle di Vico -pähkinävoita? Mikä ero on kypsytettyjen ja humalassa olevien juustojen? Mikä ero on käsityøöläisten ja teollisten oluiden välillä? Mikä on bolognalainen panone? Mikä on ero italialaisten ja ulkomaalaisten lihatuotteiden välillä? Mikä on ero kypsytettyjen ja maustettujen juustojen välillä? Mikä on madolla juusto ja miksi se on vielä harvinainen? Mikä on verenvuoto? Milano Wine Affairin testi. Mikä tarina Agostino Vicentini! Milano Wine Affair - kysely Milloin dekantteria käytetään? Asiantuntijalta sana. Miten ja milloin avata vanhaa suurta viini pulloa? Miten kierrättää joulun jäljelle jäänyt pandoro. Tässä ideoita. Miten säilyttää kuohuviini kellarissa? Miten viinipuiden leikkausjätteitä voi käyttää? Mitkä ovat arvokkaimmat Italiassa? Mitkä pastamuodot ovat italialaisten suosikkeja? Mitä eroja on spumanten, prosecco ja franciacortan välillä? Mitä on alppijuusto? Alppijuusto tai malga-juusto. Mitä ovat kastanjoiden salaisuudet ja hyödyt? Mitä viinirypälelajiketta kasvatettiin "Leonardo da Vincin viinitarhassa"? Mmm mikä tuoksu: 5 parasta tuoksuvaa juustoa